L'angolo dei golosi (senza essere porci)

[pcn]

Si chiamano chiacchere anche a Catania.
Non sono molto d'accordo sulla querela... prepararle bene dovrebbe essere un reato procedibile d'ufficio, altro che!!!
E chi ce la fa a resistere?

[Arla]

Da noi fritte assolutamente!

[runningmamy]

Da noi nelle Marche, fritte e si chiamano bugìe

[bully]

però c'è sotto lo stesso filo conduttore .... anche le bugie una volta iniziate è difficile smettere ...

Fritte sono più buone... al forno meno sensi di colpa ... col cioccolato sopra ...

[fujiko]

Peraltro, ottimo ricostituente in fase febbrile, posso testimoniare....

[oscar56]

Oggi ragazzi ho mangiato indiano. Bocconcini di petto pollo al curry e riso basmati. Si prepara un'intruglio di latte (per due 3/4di bicchiere),un pezzetto di burro e due cucchiaini di curry e lo si fa appena sobbollire mescolando e lo si tiene da parte. In una padella olio e un'altro pezzetto di burro, si versano i tocchetti di pollo preventivamente un poco infarinati. Si cuoce il pollo fino a quando è leggermente dorato, si sala e pepe se lo si desidera. A questo punto si versa la salsa liquida e (sempre sul fuoco) si muove la padella avanti ed indietro fino a quando la salsina si è un poco rappresa. Si impiatta con contorno di riso basmati (ben lavato e fatto cuocere coperto con 1cm di acqua sopra il riso). Piaciuto anche a mia moglie quindi ricetta riuscita!

[mampr]

ottimo @oscar! Io pollo al curry me lo sparo quasi 1 volta a settimana e ci aggiungo salsa di soia! prova..

[Arla]

Buono!

[runningmamy]

Ispira....

[C3pO]

Stasera cena romantica con mamma, papà e fratello in un ristorante sushi alla carta.
Non sono una grande fan del sushi, ma alla carta è tutta un altra storia. Addirittura il the era buonissimo
Io ho preso un misto di sashimi e mi son ritrovata davanti dei pezzoni di pesce spettacolare.
Poi ho assaggiato un nigiri di...Non so, due nigiri di rombo ( niente di che ), un roll con fuori salmone e dentro avocado, e granchio e infine un pezzo di tempura ( passabile ).

Se siete di Roma, vi consiglio vivamente il ristorante Doku.