L'angolo dei golosi (senza essere porci....)

[Hystrix]

Ieri sera solita pizza del sabato, questa volta con fiori di zucca e alici.
Ne avrei mangiato un quintale!

[fujiko]

anche io fiori e alici (grande classico romano) ma ieri sera che buona! E siccome mia suocera ne ha voluto solo mezza della sua....beh, mica potevo buttare l'altra metà

[dragonady]

Respect

[Arla]

Stasera per festeggiare la vigilia della partenza un buon risotto di pesce!

[giokaos]

Sempre un bel mangiare il riso co il pesce...

[runningmamy]

Devo dire che mi manca... In genere col pesce faccio la pasta
Stasera linguine con rana pescatrice e pomodorini freschi

[gio91]

Io ormai piu che in qualita sgarro in quantità perche appena mangio fritti o cibi particolarmente conditi non mi godo la cena dal tanto mi appesantiscono.

[Arla]

Allora noi siamo in una settimana di depurazione post magnate sarde, ma lo stesso cerchiamo di non castigarci troppo!
Ieri a pranzo insalata di valeriana, mela verde, filetto di aringa e noci e pasta di mais al pomodoro.
Ieri sera, su suggerimento del Capo, un esperimento per me: risotto al sedano!
Buono, sarebbe al top con qualcosa di acidulo a tagliare, tipo un po'di caprino fresco o panna acida...



A seguire platessa tricolore con pomodoro e origano freschi:



Oggi a pranzo ancora più semplice: quinoa con zucchine e fettine di manzo alla piastra, stasera insalata mista, patate lesse e frittata alla salvia!

[runningmamy]

Che piattini, Arla!

[Arla]

Grazie!
Speriamo giovino!
Intanto ieri sono tornata dal verduraro di fiducia dopo più di due settimane e aveva fuori finalmente le verdure estive, anche se non tutte sue, quindi stamattina ho cucinato nell'ordine: due peperoni (uno giallo e uno rosso, al forno), due cipolle fresche (una bianca e una rossa), tre zucchine e quattro melanzane (piccole), ho aggiunto un po'di prezzemolo e mescolato bene, creando un mix gustosissimo!
Oggi mi sono fatta le orecchiette:



Stasera ci preparo una torta salata con ricotta per il pranzo di domani e quello che avanza sarà un contorno appena serve... Evviva l'estate!!!