DietaGIFT o Dieta Italiana?

[duende77]

Scusatemi....ma perchè stiamo sempre a parlare di grassi ( troppi o troppo pochi )..? Alla fine non conta solo il calcolo di cio' che entra e cio' che esce?.....Sara' mica il nostro corpo tanto imbranato ( e non lo è ) da non saper adoperare le varie fonti di energia?....Ponendo il caso che i grassi siano presenti nella nostra dieta in maniera evidente...ci si dovrebbe preoccupare se poi di questi grassi ne consumiamo o meno.....se ingerisco 2000 kcal al giorno ( a prescindere dal tipo di alimento che me li apporta ) e ne consumo 2300 tra basale e spesa energenitca x allenamento....vien da se che in un anno circa avro' perso attorno ai 8-10 kg di peso ( se si considera che un kg di grasso è circa 9000 kcal tra lipidi e acqua )....ed è da escludere che questa perdita sia a discapito totale della massa magra...perchè ormai è provato che, il consumo delle proteine a scopo energetico non supera mai un 15% del totale....basterebbe quindi effettuare dei lavori di potenziamento ogni tanto.....con questo voglio solo dire che forse, se non si riesce a mantenere un certo peso corporeo per sempre...è perchè checchè se ne dica le diete intese come metodo sistematico...non sono umanamente sopportabili a lungo...o almeno non da tutti....

[filorun]

Allora premetto che la GIFT mi piace e la sto seguendo da giugno, prima per dimagrire eppoi per mantenermi a tempo indeterminato diciamo. Una precisazione però mi sembra doveroso farla, ovvero ho notato che se mi do veramente il via libera a mangiare la verdura e la frutta a volontà come loro dicono, io ingrasso! Sarà che sono in grado di mangiarmi tipo 600 gr e più di frutta per pasto insieme ad altrettanta grammatura di carote crude e forse non è così usuale. Quello che so è che comunque io mi devo autoimporre dei paletti nel quotidiano anche per la frutta se voglio restare magro, che scocciatura...


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[mardok80]

Allora premetto che la GIFT mi piace e la sto seguendo da giugno, prima per dimagrire eppoi per mantenermi a tempo indeterminato diciamo. Una precisazione però mi sembra doveroso farla, ovvero ho notato che se mi do veramente il via libera a mangiare la verdura e la frutta a volontà come loro dicono, io ingrasso! Sarà che sono in grado di mangiarmi tipo 600 gr e più di frutta per pasto insieme ad altrettanta grammatura di carote crude e forse non è così usuale. Quello che so è che comunque io mi devo autoimporre dei paletti nel quotidiano anche per la frutta se voglio restare magro, che scocciatura...


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Ma mi pare strano,per la frutta ci puo stare ma per la verdura mi pare strano il contenuto calorico e' molto basso....
Io ne mangio una cifra al giorno,il problema della verdura potrebbe essere l'eccesso di olio a livello di calorie.

[runningmamy]

Però molta verdura contiene zuccheri. Le carote hanno 35 cal/100gr, 600 gr di carote quindi sarebbero circa 200 cal, in 2 pasti diventano 400
http://www.calorie.it/alimenti/

[Salve1907]

Però molta verdura contiene zuccheri. Le carote hanno 35 cal/100gr, 600 gr di carote quindi sarebbero circa 200 cal, in 2 pasti diventano 400
http://www.calorie.it/alimenti/

Le carote sono famose per essere sono fra le verdure maggiormente zuccherine , meglio a pranzo senza eccedere

[GabydiCorsa]

Però molta verdura contiene zuccheri. Le carote hanno 35 cal/100gr, 600 gr di carote quindi sarebbero circa 200 cal, in 2 pasti diventano 400
http://www.calorie.it/alimenti/

Le carote sono famose per essere sono fra le verdure maggiormente zuccherine , meglio a pranzo senza eccedere

Vero , poi se cotte aumentano il loro IG ed e' ancora peggio.
Comunque con tutte le verdure che ci sono perche' fissarsi con le carote?

[mardok80]

Io di verdure ne mangio e neppure poche,se sono carote sono minimo 2/3 sara' che ho un metabolismo lampo....

[RiccardoS]

Allora premetto che la GIFT mi piace e la sto seguendo da giugno, prima per dimagrire eppoi per mantenermi a tempo indeterminato diciamo. Una precisazione però mi sembra doveroso farla, ovvero ho notato che se mi do veramente il via libera a mangiare la verdura e la frutta a volontà come loro dicono, io ingrasso! Sarà che sono in grado di mangiarmi tipo 600 gr e più di frutta per pasto insieme ad altrettanta grammatura di carote crude e forse non è così usuale. Quello che so è che comunque io mi devo autoimporre dei paletti nel quotidiano anche per la frutta se voglio restare magro, che scocciatura...

ennesimo punto debole della GIFT rispetto alla dieta italiana: molti tipi di frutta e verdura contengono quantità considerevoli di zuccheri, pertanto è assolutamente sbagliato prevedere in una dieta libertà assoluta nell'assumere qualsiasi tipo di cibo.

[Louis]

Tra l'altro sul fruttosio vorrei condividere l'osservazione di questo nutrizionista: http://www.youtube.com/watch?v=dYPFICkQfeU&t=2m40s (lo dice a 2:40).

La frutta contiene perlopiù zuccheri semplici per cui è un alimento che va assolutamente limitato. Posto una tabella: http://bressanini-lescienze.blogautore. ... la-frutta/

Anche io sono un accanito divoratore di frutta e sto cercando di ridurla. D'altronde siamo italiani e il suo costo è veramente basso. Se la pagassimo 10€ al kg come in alcuni Paesi che per ragioni geografiche la importano, vorrei vedere in quanti la consumerebbero a sazietà in quasi tutti i pasti. Converebbe mangiare zucchero a cucchiaiate per evitare il salasso.

[[Leo]]

Ma scusate perchè bisognerebbe evitare la frutta? Contiene zuccheri semplici, embè? il fruttosio ha pure un indice glicemico basso! La frutta è preferibile a molti altri cibi perchè sazia molto di più, oltre ad avere notevoli benefici "secondari" soprattutto per gli sportivi. Quello che conta in ottica peso forma sono le calorie non gli zuccheri, e la frutta contenendo molti liquidi e fibre riempie con poche calorie. Una mela ha mediamente 80 calorie, tre mele che per voi sono un'enormità riempiono e apportano meno calorie di un piattino di pasta o di 100g di pane.

Leo