L'angolo dei golosi (senza essere porci)

[Arla]

Wow, Mamy!
Fujiko, probabilmente le portiamo anche a Roma, perché sono piaciute!
Qui reduci da trasferta modenese con cena in trattoria (tigelle e gnocco fritto col salume, per dirne una...)e picnic forumendolo a seguire, sicuramente assunto molte più calorie di quelle consumate...
Vabbè!

[lentissimo]

Post uscita domenicale in bici, risotto funghi e speck e questa sera probabile pizza, i carbo sono tornati su.

[Petronio]

Qualche strappetto alla dieta con un pane buonissimo di queste parti scoperto oggi (pane di Vinca), veramente ottimo.

https://www.terredilunigiana.com/prodotti/panevinca.php

[Petronio]

Dimenticavo:periodo in cui mangio un bel po' di legumi. E sto correndo tanto e bene.

[lilligas]

Per noi stasera pesce al forno, piselli e lenticchie con una frittatina poi avocado di dessert

[Arla]

E come lo fai l'avocado di dessert?

[oscar56]

Giusto diccelo, perchè al mercato lo vedo sempre ma non lo compro perchè non so nulla.

[fujiko]

Buono l'avocado! Ma io lo metto nell'insalata a pezzettoni di solito

[Arla]

Anche io!
Oltre a farne buonerrime salsine salate...

[Arla]

Hola!
Ieri sera abbiamo cenato alla sagra dell'asparago di San Zeno di Cassola, ameno paesino del bassanese, organizzata in maniera incredibile!
Mega tensiostruttura con tanto di tende antirumore, servizio al tavolo e piatti di porcellana...
Menù: per me pasticcio di asparagi, bistecca di cavallo e patatine fritte, il Capo risotto sempre di asparagi e galletto, tutto buonissimo!
Mi hanno colpito in particolare il cavallo, che era morbidissimo e succoso, cosa molto difficile, e il riso, cottura e mantecatura perfetta, nonostante le quantità industriali prodotte (credo ci fossero almeno un migliaio di tavoli! )...
A seguire in un'ulteriore tendone con megapalco, bel concerto di un'ottima cover band dei Pink Floyd della zona...
Domani fanno anche la tapasciata, ma l'abbiamo fatta lo scorso anno, e pioverà...
Il tutto per beneficenza, assolutamente encomiabili!