L'angolo dei golosi (senza essere porci....)

[Arla]

Hanno un ottimo aspetto!
Io stasera ho sperimentato una rana pescatrice al sugo con ceci, siccome ho messo parecchia passata è venuta una specie di minestra, molto buono!

[runningmamy]

Interrompo il tuo monologo, Arla
Ho fatto una focaccia dolce stranissima, la pasta è senza zucchero e sopra si affondano delle zollette
poi si versa panna mescolata a tuorlo.Il risultato è una focaccia alla crema superbuona

[giokaos]

Accidenti mamy! Dev'essere deliziosa quella focaccia!

[Arla]

Interessante!
Solo che se prendo una confezione di zollette di zucchero, per quanto lo usiamo noi, mi dura 14 anni!

[runningmamy]

Arla, io le taglio a pezzetti (ormai sono brava e ne taglio dieci alla volta) e in casa le usano per il caffè, sono molto comode

[Arla]

Eh, noi mica lo zuccheriamo! Abbiamo delle bustine per eventuali ospiti che credo risalgano al Risorgimento...

[Arla]

Il Trail che abbiamo fatto oggi sul Montello partiva dal piazzale di una birreria/pub che ha proposto per il dopo corsa spiedo, contorni, bevande e caffè a 20 euro.
Beh, forse il migliore spiedo che abbia mai mangiato, morbidissimo (e fare il petto di pollo allo spiedo senza che sia asciutto è pressoché un miracolo!), cotto alla perfezione, saporito senza essere troppo salato e inoltre bello abbondante... Ottime anche le patate fritte!
Penso che ci torneremo!
P.s. io sono andata fuori capitolato perché avevano il tiramisù fatto in casa... Molto buono anche quello!






P.p.s. la birra non è mia!

[gio91]

Lo spiedo ( da buon Bresciano quale sono ) è un istituzione sacra.

Io ho approfittato per gli ultimi giorni prima di rimettermi in riga… peccato che tribuli sempre la notte quando mangio “sporco”, peró nel mentre me la godo.

[Arla]

Eh, purtroppo anche io poi patisco, ma certe volte ne vale proprio la pena!

[giokaos]

Oggi mi sono fatto un piatto che mi piace: polenta, sgombro, salmone, finocchio, broccoli, curcuma.