L'angolo dei golosi (senza essere porci)

[runningmamy]

Stasera ho sperimentato ricettina vista su un blog: pesto di rucola, aglio, pecorino e semi di zucca leggermente tostati (la ricetta diceva nocciole, ma non le avevo)
Su pane bruschettato, buono, è piaciuto

[giokaos]

Buone! Ma se mangio aglio alla sera mia moglie mi caccia a dormire sul divano

[treep]

Linguine alle vongole.

Credo non ci sia bisogno di aggiungere altro!!

[lentissimo]

@giokaos
Per una sera.

@treep
Invece c'e' da aggiungere molto, in bianco o rosse?

[Arla]

Esistono solo in bianco!!!

[treep]

Quoto @arla, assolutamente.

Anche se non voglio dare il via ad una guerra di religione.

Vongole freschissime, belle grosse e piene. Olio di quello buono. Aglio rosso locale. Prezzemolo fresco.

400g di pasta per 1kg di vongole.

Un piatto di assaggio alla vicina.

Il resto io e la moglie.

[lentissimo]

Io ho mangiato per mesi vongole al sugo rosso con aggiunta di peperoncino in zona delta del Po, zona di eccellenza per la raccolta delle vongole. Una prova vi tocca farla.

[giokaos]

Linguine alle vongole.
Credo non ci sia bisogno di aggiungere altro!!

Direi di no, siamo al top

[giokaos]

Mi sto bevendo una cioccolata calda con dentro un bel pezzo di cioccolato fondente

[treep]

Certamente. Già che siamo tornati all'inverno la cioccolata calda ci sta

Io ho mangiato per mesi vongole al sugo rosso [...] Una prova vi tocca farla.

Per provare proverei pure... e non ho dubbi che mi piacerebbe.
Mia madre non si rassegna... e quando fa la pasta con le vongole insiste a metterci il pomodorino (ed insiste a dire che "si fa così... rosa").

Per carità... non è che non venga buona... e la mangio anche di gusto.

Ma quando faccio da me preferisco gustarla "in purezza" (specie se le vongole sono straordinarie, come quelle che ho comprato ieri).