Marmellata

[Appuntalapis]

Marmellata fatta in casa con le mie manine:

2 kg. di mele a polpa dura (rosse)
160 gr. di uvetta passa
300 gr. di zucchero
una manciata di pinoli
una spolverata di cannella

se'ondo me è d'un bono da morì!

[SilviaJ]

Marmellata fatta in casa con le mie manine:

2 kg. di mele a polpa dura (rosse)
160 gr. di uvetta passa
300 gr. di zucchero
una manciata di pinoli
una spolverata di cannella

se'ondo me è d'un bono da morì!

mi garba sta marmellata! 'sa mi dici, l'ho a provà anch'io a falla?

[Appuntalapis]

mi garba sta marmellata! 'sa mi dici, l'ho a provà anch'io a falla?

Tata cara, 'vesta marmellata è meglio d'un bacio dato bene!!!

[runningmamy]

mi garba sta marmellata! 'sa mi dici, l'ho a provà anch'io a falla?

Tata cara, 'vesta marmellata è meglio d'un bacio dato bene!!!

...non ci credo...

[Appuntalapis]

[quote="runningmamyTata cara, 'vesta marmellata è meglio d'un bacio dato bene!!!

[/quote]

...non ci credo... [/quote]

nemmeno io

[Brigante]

Io mangio solo quella con pochissimo zucchero e fatta in casa da mia nonna, vado sul sicuro

[MaBru]

Ho trovato una marmellata buonissima alla albicocca. Marca Alce Nero. 100gr di frutta per 100 gr. di prodotto. Solo zuccheri della frutta. Niente pectina. Altri ingredienti: succo d'uva e succo di limone.

[fastcol]

infatti sul sito si parla di "composta di frutta" giustamente!!

La rigoni bio contiene il 60% di frutta.....Peccato che nella mia zona nn vi siano punti vendita!!

[RiccardoS]

Ho trovato una marmellata buonissima alla albicocca. Marca Alce Nero. 100gr di frutta per 100 gr. di prodotto. Solo zuccheri della frutta. Niente pectina. Altri ingredienti: succo d'uva e succo di limone.

scrivere "solo zuccheri della frutta" e poi aggiungerci succo d'uva è un trucchetto per raggiungere comunque un livello di zuccheri considerevole, ne avevo già parlato qui: http://www.runningforum.it/viewtopic.ph ... 50#p921285 perchè il "succo d'uva" altro non è che zucchero.

ciò non toglie che l'alce nero sia una composta molto buona e meglio di molte pessime confetture che vi sono in giro, ma se consideriamo il costo, puoi benissimo trovare altri prodotti a prezzi più umani e con la stessa composizione (coop viviverde, rigoni, simply bio, ecc...).

[RiccardoS]

Sempre a proposito di Rigoni e della sua frutta biologica, leggete un po' qui:

http://www.ilfattoalimentare.it/la-marm ... atori.html

provenienza dei mirtilli: Bulgaria... con consistente quantità di residui post-chernobyl...
rientrante nei parametri europei, per carità... però questo dovrebbe essere un ulteriore motivo per far riflettere chi sceglie un marchio per motivazioni (spacciate come) salutistiche...