carboidrati

[dontknow]

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[SilviaJ]

L'invito di sopra a moderare i toni è generale e non verrà ripetuto. Torniamo in topic e basta polemiche, grazie.

[ilmara]

Boh io penso che dontknow abbia ragione, non ne capisco molto ma un paio d'anni fà dei produttori, in una visita guidata, ci hanno detto le stesse cose: che il latte è consigliabile berlo pastorizzato.

Comunque il latte con lattosio (gli zuccheri del latte), tornando in tema, io come molti faccio molta fatica a digerirli e per tale motivo consumo solo zymil o simili.

Con lo yogurt invece nessun problema, quello comprato già fatto però anche se vorrei provare a farmelo io, e ne mangio mezzo kg al giorno ( + almeno mezzo litro di latte senza lattosio).
Comunque secondo me il latte è utile soprattutto come fonte proteica (i carbo li cerco ovviamente altrove) e quindi da questo punto di vista penso che la combinazione latte magro senza lattosio sia l'ideale (o yogurt magro senza zucchero aggiunto).

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[POD4PASSION]

@il mara
i produttori di latte ti hanno detto che non è consigliabile bere quello crudo dei contadini?

è un po come andare in banca e chiedergli se è meglio aprire un conto in posta oppure da loro

Guarda sul latte se ne sono dette di ogni...oramai credo davvero poco a quello che mi dicono perché ogni volta che esce un informazione è sempre legata a qualche interesse economico, purtroppo cosi non si andra mai avanti.....

[ilmara]

Era un giro per le malghe di montagna, per produttori intendo i contadini o pastori, non so come definirli, sono stati loro a dirmi che il latte pastorizzato e consigliabile a quello crudo, poi boh che sia vero o falso non ho elementi per valutarlo tanto io in città posso comprare solo quello del supermercato e tollero solo quello senza lattosio quindi mi adeguo.

[dontknow]

@il mara
i produttori di latte ti hanno detto che non è consigliabile bere quello crudo dei contadini?

è un po come andare in banca e chiedergli se è meglio aprire un conto in posta oppure da loro

ma neanche per sogno...
perche' i produttori di latte crudo lo fanno "a tempo perso" ovviamente il grosso della % di latte che vendono e' quello pastorizzato
cosa gli cambia a loro dirti di bere latte crudo fatto da loro o latte pastorizzato... sempre fatto da loro?

Guarda sul latte se ne sono dette di ogni...

tipo?

[Oscar78]

SI STA' ANDANDO IRRIMEDIABILMENTE OT.

TORNARE IN TEMA!!

Se ritenete un argomento interessante, aprite un 3d dedicato.

[POD4PASSION]

I carboidrati dovrebbero essere reintegrati mezz'ora dopo l'allenamento in questo modo difficilmente si trasformeranno in grassi....

[giokaos]

Quelli in eccesso vanno a finire nelle riserve di "grasso" comunque, sei d'accordo?

[POD4PASSION]

sicuramente