* L'Angolo Vegetariano *

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mardok80
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Re: * L'Angolo Vegetariano *

Messaggio da mardok80 »

un_podista ha scritto:Beato te! Io esagero sempre con le calorie! :pig:
Se ne consumo 800 con un allenamento ne recupero subito 1.000! ](*,)
Be magari usa dei cibi con piu bassa densita' calorica.
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un_podista
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Re: * L'Angolo Vegetariano *

Messaggio da un_podista »

Hai ragione, e dire che vado matto per frutta e verdura.
Ma poi... la verdura la condisco col mio olio, la frutta mi piace anche quella secca,ecc. ](*,)
Per non parlare di quanto mi piace pasta, pizza, focaccia e pane. :slurp:
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mardok80
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Re: * L'Angolo Vegetariano *

Messaggio da mardok80 »

un_podista ha scritto:Hai ragione, e dire che vado matto per frutta e verdura.
Ma poi... la verdura la condisco col mio olio, la frutta mi piace anche quella secca,ecc. ](*,)
Per non parlare di quanto mi piace pasta, pizza, focaccia e pane. :slurp:
Io diciamo che non ho bisogno di perdere peso pero cmq controllo..
Pero' cmq quando uso olio come unita' uso sempre il cucchiaio,invece per la frutta secca quella mi frega pure a me :mrgreen: ne mangio na cifra.
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RiccardoS
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Re: * L'Angolo Vegetariano *

Messaggio da RiccardoS »

ieri sera ho provato a fare l'hummus, sempre che sia quello che ho visto menzionare in un programma (l'avevo già sentito, ma complice il nome non mi ero mai manco interessato a cosa fosse :D ): ceci frullati con aglio e succo di limone. Mi mancava il coriandolo (al posto del quale avrei avuto il prezzemolo, ma non avevo tempo di usarlo...): beh, devo dire che è veramente buono! un modo diverso di mangiare i ceci.
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sammy1987
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Re: * L'Angolo Vegetariano *

Messaggio da sammy1987 »

Io adoro i ceci!! Proverò di sicuro questa ricetta :-)

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Oscar78
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Re: * L'Angolo Vegetariano *

Messaggio da Oscar78 »

Strabuonerrimo l'hummus!!
Però senza aglio! :smoked:

Accompagnato da piadine con farina d'avena & curry poi.... :slurp:
"Quel senso di libertà e leggerezza che provo quando percorro i miei sentieri,
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quella stanchezza fisica che prevale su tutto, che ti svuota....e allora sei pronta ad accogliere"
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gian_dil
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Re: * L'Angolo Vegetariano *

Messaggio da gian_dil »

Hummus OTTIMO....spalmato su una fetta di pane e un filo d'olio EVO sopra....
fai correre anche tu il porcellino :pig: di Running Forum, viewtopic.php?t=46765
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un_podista
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Re: * L'Angolo Vegetariano *

Messaggio da un_podista »

L'hummus piace molto anche a me; perché sia vero hummus occorre la tahina; sennò... è buono lo stesso ma non è hummus. :D
Io lo faccio così:
http://cucina-vegetariana.blogspot.it/2 ... ummus.html
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Oscar78
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Re: * L'Angolo Vegetariano *

Messaggio da Oscar78 »

Già!

Peccato che facciano i vasetti troppo grandi.....occorrendone molto poca alla fine non riesco mai ad utilizzarla tutta. :(
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mardok80
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Re: * L'Angolo Vegetariano *

Messaggio da mardok80 »

RiccardoS ha scritto:ieri sera ho provato a fare l'hummus, sempre che sia quello che ho visto menzionare in un programma (l'avevo già sentito, ma complice il nome non mi ero mai manco interessato a cosa fosse :D ): ceci frullati con aglio e succo di limone. Mi mancava il coriandolo (al posto del quale avrei avuto il prezzemolo, ma non avevo tempo di usarlo...): beh, devo dire che è veramente buono! un modo diverso di mangiare i ceci.
Ci andrebbe anche il tahin oppure i semi di sesamo frullati,ma cmq e' buono anche cosi.

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