Io ho messo un vasetto di yogurt magro, un uovo e, sulle mele, granella di nocciole, semi di sesamo e mandorle a pezzetti così bilancio con le proteine se no è troppo sbilanciata con i carboidrati (io poi non uso lievito quindi ho messo lo yogurt anche per renderla un po' più morbida), ah e anche la cannella che è un energizzante e al posto della farina bianca quella integrale e invece dello zucchero il miele che è più ricco di sostanze che ci fanno bene...lo so sono particolare
e mi sa che questa l'ho fatta diventare un'altra ricetta
P.S. Ovviamente al posto del burro ho messo olio extravergine (1 cucchiaio) (sono intollerante al lattosio
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