* L'Angolo Vegetariano *

[sammy1987]

Io ho preso qualcosina (tipo il muesli) dopo aver letto il nome proprio qui...

[runningmamy]

Io sto comprando tanto al "negozio leggero" che fortunatamente ha aperto una sede vicino casa mia. E' un negozio di prodotti sfusi di diverso genere: pasta, farine, legumi, cereali, spezie, erbe, caffè, tè, biscotti, semi, prodotti vegan, caramelle, saponi e detersivi alla spina, saponi a taglio, e non so per quanto potrei continuare! Tutto senza imballo, quindi basta sacchetti e confezioni in plastica e polistirolo da accumulare e differenziare, si possono portare i propri contenitori da casa oppure ti danno la roba in sacchetti di carta. La qualità è ottima, i prezzi medio-bassi. A Torino ci sono già tre punti, uno a Milano e vendono anche su internet. Praticamente è la vecchia drogheria dei nostri nonni, quelle dove vendevano di tutto.

[fujiko]

@silvia credo sia lo stesso dove compra mia sorella, l'ho provato pure io e mi sono trovata bene con i loro prodotti. Qui a Roma l'ho individuato ma purtroppo non mi viene molto comodo....

[Scut]

@Runningmamy dove sono questi negozi a Torino?

[runningmamy]

Cerca in rete "negozio leggero" e ti vengono fuori gli indirizzi, ce ne sono tre

[shaitan]

@fujiko a roma dov'è?

Edit: trovato... basilica di s. Paolo non proprio a portata di mano per me

[Scut]

Grazie Mamy! Ho visto che C'è n'è uno poco distante da casa mia, lo Proverò!


Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk

[VVale]

Altra ricetta con curcuma:

Ingredienti per una persona

Cavolini di Bruxelles (20)
Pomodori secchi sott'olio (2 o 3 tagliati finissimi)
Panna di soia (un paio di cucchiai)
Curcuma come se piovesse

Procedimento

Sbollentare i cavolini.
Scolarli e metterli in una padella insieme ai pomodori. Se i pomodori non fossero abbastanza unti aggiungete un poco di olio evo.
Far saltare il tutto per una decina di minuti, aggiungendo eventualmente dell'acqua.
A questo punto è il momento della pioggia di curcuma. Versate poi la panna di soia e lasciate amalgamare il tutto.
Io ho servito i cavolini con una bella cecina cipollosa.

[Salve1907]

per gli esperti di quinoa:
ultimamente sto acquistando la quinoa bianca della quinua real , mi piace e cuoce anche in soli 14/15 mins.
Qualcuno ha provato la rossa ed i mix? cuociono ancora in 14/15 mins?

[VVale]

Io uso sempre la rossa, più di 10-15 minuti non necessita!