* L'Angolo Vegetariano *

[runningmamy]

Mi fate ricordare un vecchio prof di botanica sistematica che aveva una domanda ricorrente : mi elenchi tutte le piante di cui si mangiano radici/steli/fiori o infiorescenze/foglie/frutti, mi era piaciuta molto questa cosa [emoji1]
É anche interessante mangiare e chiedersi "cosa" sto mangiando....
Consiglio , magari in vacanza un bel libro di botanica sistematica, é bellissimo, provate!

[AriannaP]

consiglio accettato, mi appassionato molto queste cose

[iRoma2009]

Stamane colazione a base di pancake con farina di castagne/uova/uvetta/avena int./latte di mandorla, mega porridge freddo mix frutta/semi/latte di mandorla.

Dopo secoli 3 fette di pane integrale con marmellata di susine fresca fresca e un frullato di cocomero e zenzero.

Caffè.

Ho rivalutato il pane integrale fatto con lievito madre lavorato a mano, notevole.


Inviato dal mio fu topatalk

[erikavitty]

la mia colazione odierna è composta da un melone!!!!

[Barbara]

Altra ricetta con la quinoa

http://www.ricettevegan.it/ricetta_quin ... ecchi.html

[iRoma2009]

Letta! Bono i popone

Inviato dal mio fu topatalk

[pier]

Altra ricetta con la quinoa

http://www.ricettevegan.it/ricetta_quin ... ecchi.html

Deve essere sicuramente buona, considerato il nome dell'autore della ricetta.
Stasera ho cenato con una bella scodella di quinoa con peperoni appena saltati, pomodori freschi e qualche fogliolina di basilico e menta, il tutto condito con olio di sesamo e spolverata di lievito in fiocchi.


E con oggi sono sette mesi da vegetariano!

[erikavitty]

io stasera ragazzi provo le patatine di ceci..... a vederle sembran qualcosa di godurioso.....

[un_podista]

Patatine di ceci?
Mai viste, come sono fatte?

[erikavitty]

INGREDIENTI:
- ceci lessati o in scatola scolati e asciugati per bene
- 1/2 cucchiai di farina
- olio evo
- spezie a scelta
- sale

mettere i ceci in una ciotola con olio, i due cucchiai di farina , sale e le spezie...mischiare per bene e disporre su una teglia..forno caldo 200° per 20-30 minuti!