proteine a colazione

[Salve1907]

Cerco di assumere 100 GR di pro giornaliere, ma quando faccio colazione con latte e cereali, appunto, mi ritrovo a dover mangiare grosse quantità di proteine a pranzo e a cena. Ma non potendo sempre farlo a pranzo ( causa allenamento, e quindi preferisco pasti leggeri ) sto spesso sotto. ( a meno che non mi scofano 4 etti di pesce a cena, ma vorrei evitare ). Per questo chiedevo.

100 gr di nobili? al giorno? anche nei giorni che non ti alleni?

[Oscar78]

Al di là del nobili o meno....ma 100 gr di proteine o di alimenti proteici?

Perchè mi pare che sei molto lontana dalle 100 giornaliere....

[AdeleMcqueen]

Non solo di nobili chiaro!

[Oscar78]

Oggi mezzo pancake (ci faccio 2 colazioni) così fatto: 2 uova/riso soffiato/orzo soffiato/1 cucchiaio di cocco in scaglie/semi sesamo+girasole/cacao amaro/poco miele/mezza mela a tocchetti/2 cucchiai di farina tipo 2/cannella/poco latte/pizzico di bicarbonato (x farlo gonfiare), impasti il tutto e butti in padella con poco burro (o olio) a fuoco lento, copro con coperchio e faccio cuocere 5/6', poi giro la frittata al volo (nn scherzo!) e cuocio altri 4/5' con coperchio.
Oltre a the verde con limone, 1 arancio e caffè con 2 biscotti integrali....oggi 13k a ora di pranzo.

Vi sto seguendo da un pò, anche se non mi sono ancora organizzato al meglio : ma la domanda è dopo una colazione del genere e dopo la corsa niente pranzo ? E questa è la colazione pre-corsa oppure anche per i giorni di non allenamento ?

Grazie
Alaves

Ciao. Io faccio colazione abbondante indipendentemente dal fatto che mi alleni o meno. Io corro solitamente la sera. Quando il fine settimana corro la mattina la colazione dopo l'allenamento ed il pranzo diventano in pratica un tuttuno ( e lì si salvi chi può ).

Se può servire come ulteriore spunto stamattina mi son fatto 2 piade frumento integrale/grano saraceno con bresaola e marmellata di mirtilli, crostone di pane integrale con sopra uova al tegamino e the con qualche galletta e marmellata. Poi va beh frutta a volontà.

[fujiko]

Idem, io faccio mega colazione sia che mi alleni sia che no. Io mi alleno all'alba anche nel week end (raramente la domenica postergo alle 11).
Comunque con questa colazione simile a quella di oscar per quantità, ma che varia spesso per contenuti, resisto 6 ore circa (colazione verso le 7-7.30 pranzo alle 13 13.30 dipende dalla giornata) per la cronaca quando so di essere in riunione a ora di pranzo (capita circa una volta a settimana) a colazione mangio ancora di più altrimenti svengo e io con lo stomaco vuoto non riesco a lavorare

[alaves70]

Grazie per le vostre risposte, anche se pensavo che la colazione dopo un allenamento fosse più carica di proteine rispetto ad una colazione di giorno in cui riposo.

[fujiko]

Magari se si hanno velleità particolari può essere utile bilanciare più a favore delle proteine, per me che sono una schiappa tapasciona no però nulla ti vieta di fare una colazione post w.o. più proteica, tipo con belle uova o bresaola in buona quantità (sto pensando a un bel paninazzo ai 5 cereali con semi oleosi dentro, bresaola tipo 100 gr e magari ricotta o pecorino....svengo)

[Daddi]

@fujiko/oscar78: avete ragione sul fatto di non tritare, poi chi tiene insieme l'impasto?.

@fujiko: sei una tipa golosa , quel panino che hai menzionato merita una attenta analisi e va provato!!. La ricotta la condirei con erba cipollina e se ti piace un po di curry...ci sta bene anche la mozzarella di bufala con la bressss...slurp!.

@alaves70: quella colazione era un po più abbondante per via dell'allenamento in pausa pranzo ma quella di tutti i giorni non differisce di tanto....
Dopo l'allenamento nella pausa pranzo mangio eccome, se sto intorno ai 10/12k con qualche lavoro comunque un po di pasta integrale la metto (60/70gr) e insalata mista, un frutto, del pane con un po di bresaola o formaggio e un paio di gallette con miele e ciocco fondente (so goloso ), poi se mi rimane un po di fame mi porto mandorle e 1 frutto per lo spuntino pomeridiano.....mai soffrire la fame, non serve a nulla.

Io preferisco comunque dare la precedenza ai carboidrati subito dopo l'allenamento, poi agli altri pasti aumento un po le proteine, il corpo dopo lo sport vuole prima di tutto zuccheri , chiaramente chi deve limare qualcosa di peso faccia attenzione.

[fujiko]

@Daddi, curry appppioggggia!! Quanto alla bufala, il mio pranzo del sabato è spesso una bufala da 5-6 etti con bresaola....ma sto andando OT

[Daddi]

@fujiko: ma che OT, è roba buona!!. Ho mia figlia che sta a ruota di bufala e anche a me piace da morire!.