* L'Angolo Vegetariano *
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enjoyash
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Oscar78
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
Già. Cavolo a momenti manco la pasta cuoce in 10 minuti....
"Quel senso di libertà e leggerezza che provo quando percorro i miei sentieri,
quel perdermi nei miei pensieri e nei miei sogni,
quella stanchezza fisica che prevale su tutto, che ti svuota....e allora sei pronta ad accogliere"
Cecilia Mora
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un_podista
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
Alcune cose della Pedon le ho prese e non mi sono trovato male. Non ricordo cos'era, fanno molti prodotti e mi sembra che siano tutti già precotti infatti cuociono in 10 minuti e non è necessario l'ammollo.
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runningmamy
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* L'Angolo Vegetariano *
A volte é comodo avere in casa qualcosa che cuocia in fretta!
A proposito del cercare nuovi sapori ho scoperto il sedanorapa.
Lo usavo crudo nelle insalate ma così mi é un po' indigesto.
Ho provato invece a metterlo in padella a fettine con un po' di aglio olio e prezzemolo, un profumo ed un sapore inaspettati, simile al finocchio ma con una bella consistenza, mi è proprio piaciuto

A proposito del cercare nuovi sapori ho scoperto il sedanorapa.
Lo usavo crudo nelle insalate ma così mi é un po' indigesto.
Ho provato invece a metterlo in padella a fettine con un po' di aglio olio e prezzemolo, un profumo ed un sapore inaspettati, simile al finocchio ma con una bella consistenza, mi è proprio piaciuto
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un_podista
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
Anch'io l'ho sempre usato crudo, seguirò il tuo consiglio.
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fujiko
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
sono abituata a preparare nel w.e. dei passati verdure o legumi (alterno) che stipo in freezer per la settimana. Però ammetto che compro anche delle confezioni che trovo nella principale catena di supermercati italiani che inizia per S che sono tipo "zuppe del contadino" una cosa del genere...sono un insieme di cereali e legumi (mille tipi) e cuociono in circa 12-13 minuti. Purtroppo, non saranno integrali, ma sono comode tornando a casa spesso tardirunningmamy ha scritto:A volte é comodo avere in casa qualcosa che cuocia in fretta!
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un_podista
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
fujiko ha scritto:...principale catena di supermercati italiani che inizia per S
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iRoma2009
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R: * L'Angolo Vegetariano *
L altra sera per rimanere in tema "polpette" cenino a due con:
Vellutata di zucca e cavolo nero, mandorle e pinoli (pepe nero e olio exv d'oliva) con tofu saltato a parte
Polpette di ceci con pomodori secchi, grano saraceno, mix di semi e farina di mais (spezie varie)
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Vellutata di zucca e cavolo nero, mandorle e pinoli (pepe nero e olio exv d'oliva) con tofu saltato a parte
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fujiko
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
@un_podista valga che il nome significa "semplicemente" 
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un_podista
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