* L'Angolo Vegetariano *

[sammy1987]

Io, uno di questi giorni, mi metterò a preparare burger di soia in gran quantità (che poi metterò in freezer)...ho cominciato a mangiarli da poco (comprati per il momento) e li trovo ottimi!

[VVale]

Sammy, poi dicci con che cosa li fai!
Io ho provato con la farina di soia, ed erano venuti piuttosto bene...anche se non della consistenza di quelli comprati ovviamente.

[Kaly]

Mi sono accorta che è bulgur di soia, così è scritto sulla confezione. Sarà anche per quello il sapore dolciastro e comunque l'abbinamento non era azzeccato, ne sono più che convinta! Tua moglie come te lo prepara tritone?
Anch'io attendo la ricetta degli hamburger di lenticchie!!!

[AdeleMcqueen]

Oggi pranzo\merenda post allenamento ( per forza di cose mi tocca allenarmi alle 14 e mangiare alle 16:30 ) una gigamega paninazzo con hummus di fagioli ( fagioli borlotti, olio evo, pomodori secchi, e qualche fungo secco tutto frullato ) e pomodori, e cetrioli tagliati a dischetti. E origano. Approved.

[sammy1987]

@adele, più o meno la mia cena di ieri! Panino (integrale) con una crema di lenticchie (quanto le amo! ) e uno strato di pomodori secchi...ottimo!

[fujiko]

Gnam che cose buone......stasera mi faccio per antipasto i ceci schiacciati con l'olio, deciso

[AdeleMcqueen]

@fujiko @sammy1987 hummus is the way xD

[sammy1987]

Fra ceci e lenticchie non saprei cosa scegliere!

[fujiko]

Idem, potrei vivere di entrambi

[VVale]

Io ho avuto il periodo "Ceci,lenticchie e stop", non ne potevo fare a meno. Mi han smagato dopo un anno...però ora ho la fase lupino. Mangerei solo di quelli, in tutte le sue forme e lavorazioni!