L'angolo dei golosi (senza essere porci)

[fujiko]

Bitte

Io vellutate non ne faccio abbastanza. Usiamo di più fare passati di legumi da surgelare per la settimana. Eccezione fa proprio la zucca, infatti in questo periodo facciamo quella con zucca, patate, carote e se abbiamo qualcosa da eliminare, pure quella esempio, finocchi.

[Arla]

Vellutate tutta la vita, con tutto!
Peccato che il gorgonzola qua sia bandito, sennò mi sarebbe piaciuto un sacco col broccolo!

[lentissimo]

Lascialo.

[fujiko]

Arla, è un po' che te lo diciamo, stai attenta, non c'è da fidarsi se non mangia formaggi

[giokaos]

Il gorgonzola meglio che non lo tengo in frigo, potrei alzarmi in sonnambula per "sbranarlo"...
Però ogni tanto con la polenta me lo concedo

[fujiko]

Io ho un serio problema col pecorino e col parmigiano specialmente se molto stagionato, sono veramente capace di mangiarne chili.

[Petronio]

Io pure con i formaggi sono capace di tutto, per fortuna vigilano i Vopos incorporati.

[ingpeo]

Visto?!? Io non ho problemi di questo tipo!

[Arla]

Certo che potevate dirmelo prima!!! Adesso come faccio?!?! È pure il Capo!
Oggi infatti l'ho blandito così:
Antipasto di cappuccio viola, finocchio e carote (lo posto perché i colori sono troppo belli!)


E poi, due versioni di calamari con il grano saraceno al pomodoro fresco fatto ieri sera.
Ripieni:



E ciuffetti e avanzi di quelli troppo piccoli nel grano rimasto:



Molto soddisfacente!

Comunque la dipendenza da formaggio la capisco bene... Caprino, pecorino, brie, Montasio stravecchio... E chi più ne ha...

[Dr.Kriger]

Nel corso degli anni mi sono dato parecchio una calmata, forse perché ho aumentato il consumo di pesce, soprattutto grasso. Ma un mondo senza formaggio è un mondo proprio triste