L'angolo dei golosi (senza essere porci)

[Gaietta]

Ho letto strudel

[lentissimo]

@runningmamy
Il fragolino e' un pesce, io gli preferisco il dentice, stessa famiglia o giu' di li.

@Gaietta
Chissa' che un giorno non mi metta a fare pure una sacher, scritta a parte, non ho quel tipo di abilita'.

[Dr.Kriger]

La glassattura è la parte più difficile di quella torta. Occhio che rischi di rovinare tutto proprio in quella parte. È una torta che richiede tempo e diversi passaggi se la si vuole fare bene. Infatti costa tanto.

[Hystrix]

Il fragolino è un Pagello. La sua caratteristica è di essere un pesce molto magro e saporito, molto ricco di minerali e con la carne piuttosto compatta e soda.
Oggi a pranzo invece mi sono mangiato una decina di arrosticini...

[lentissimo]

No, gli arrosticini.

Quest'anno mi sa che salta la mia consueta visita in abruzzo tra arrosticini, pallotte cacio e ova e altre leccornie.

[Hystrix]

Oggi niente pallotte, dovevo guidare, prossima volta!

[Arla]

Oggi a pranzo piatto unico molto ben riuscito: avena, tonno, melanzane al vapore e cipolla rossa tagliata fina fina il tutto condito con una salsina di acciughe, limone, basilico, origano, prezzemolo, pepe e poco olio d'oliva, veramente un buon sapore!
Stamattina intanto sono andata a prendere due bei polli ruspanti, ora si stanno scongelando, così domani provvedo a dividerli, cucinarli e riporre le varie preparazioni!

[fujiko]

Sono a Palermo, non ci venivo da 6 mesi. Non credo di dover riportare, ma comunque elenco in ordine sparso quello che ho mangiato nelle ultime 48h

4 cannoli di zia
Caponata di mamma
Pasta al forno di mamma
Pasta alla norma della sorella
Panino con le panelle del 'vecchietto della Pecoraro'
Sfincionello dello sfincionaro giusto perché era fermo sotto casa della sister quando stavo salendo, e che fa non lo prendi? Pare brutto
Pollo allo spiedo del Gallo alla brace, che m'hanno vista nascere e ci devo tornare sempre a salutarli
Setteveli di Puglisi (pasticceria di fiducia)
Profiterole e arancina dolce del New Paradise


Ho ancora 2 giorni di mangiate e 2 zie da vedere, di cui una pasticcera.

[giokaos]

Quanto ben di Dio!

[runningmamy]

Fuji, sempre al top!