L'angolo dei golosi (senza essere porci)

[fujiko]

Il pesto di nocciole è fantastico, l'ho scoperto pure io di recente e quasi per caso, visto che mi erano finite le noci e non me ne ero accorta, quindi ho sostituito al volo.

Ieri sera provata nuova pinseria in zona. Ha superato i 3 test: fritti (preso mix con fiori, supplì, polpette), pinsa (leggera e friabile, digerita benissimo) e cheesecake che non posso saltare

Lascio la foto della pinsa con salmone, ricotta e cipolla caramellata

[Arla]

Wow!

[Hystrix]

Casualmente, del tutto casualmente, siamo passati davanti alla Konditorei più buona della valle proprio quando stava aprendo...

[The Observer]

mannaggia a voi ragazzi... mi si sta contorcendo lo stomaco...

p.s. guardiamo sempre le foto di quest'accolita di Epicurei, io e mia moglie... con le lacrime agli occhi...

[Arla]

Kraaapfeeeeeennnnn!!!!!!
Nel frattempo oggi il Capo era a pranzo fuori, quindi ho approfittato per darmi alla formaggeria: mi sono comprata lo stracchino e, dopo un abbondante antipasto di bieta saltata, me lo sono magnato sui wasa accompagnato da un pesto di basilico, acciughe e noci, very good!



A cena invece insalata mista, barbabietola e patate lesse e tranci di salmone, grandi classici che non stufano!

[runningmamy]

Ogni tanto cucino anche d'agosto, anche se sembra più un dolce invernale (più che altro dovevo finire delle cose in scadenza)


Tegole valdostane farcite con crema di mascarpone, briciole di biscotti al cioccolato inzuppato nel liquore al caffè. Sopra una cialda al cioccolato (di Gobino, un maestro cioccolatiere torinese) e mandorle

[lilligas]

Che bontà mamy bellissimi di aspetto, sembrano presi in pasticceria

[runningmamy]

Grazie!

[Gaietta]

Già, sono bellissimi! Bravissima

[Arla]

Spettacolo!