L'angolo dei golosi (senza essere porci)

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Arla
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da Arla »

Eh, si vede che noi siamo dei gran trasgressivi, perché col ragù di pollo non li avevamo mangiati mai!
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da Dr.Kriger »

Eh, in effetti con il pollo non l'avevo mai sentito o.o A parte che non mangio pollo (e mangio poca carne in genere). Io in genere vado di ragù classico, bolognese o cinghiale per aiutare a far fuori quelle bestie che distruggono tutto o.o
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da Arla »

Oggi siamo tornati (già sperimentato con successo mercoledì scorso) su una bella spiaggia libera tra Caorle e Bibione e per pranzo, come la volta scorsa, siamo andati (a piedi, 4 km andata e ritorno, perché è giusto così!) in un grande ristorante lì vicino con rimessa di barche e campo di volo, antipasto di pesce misto, buono, e ottimo fritto (condiviso) che mi sono dimenticata di fotografare:

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Stasera invece pesciolino home made, filetti di merluzzo impanati al sesamo su crema di piselli e cipolla, buono!

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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da Arla »

Stasera, su suggerimento di un'amica ottima cuoca, ho sperimentato con grande soddisfazione: gazpacho di anguria con granola salata!

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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da runningmamy »

Bello! Spiegalo un po' di più, please! Specialmente la granola salata, com'è?
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da Arla »

Metto ricetta, anche se io ho un po'variato perché non avevo proprio tutto e la feta qui qualcuno non me la lascia usare :-"

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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da Hystrix »

Perdonami, lo so, sono psicopatico, ma non sopporto le foto storte... :D


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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da Arla »

:thumleft:
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da runningmamy »

Un bel piatto veramente, copierò la granola salata che m'ispira un sacco
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da Arla »

Stasera l'ho rifatto, sempre con soddisfazione, per dei parenti a cena, hanno apprezzato molto anche loro!
A seguire verdure ripiene di riso e macinato (qui prima di infornarle):

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E per finire, altro simpatico esperimento: tiramisù in formato pasticcino!

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