come capire e differenziare i gel

[Kappi]

Buonasera a tutti.
Leggo che sarebbe buona cosa assumere durante le corse più lunghe circa 30/60 grammi di carboidrati all'ora.
Ma come leggere le etichette?
Per esempio ho 2 tipi di gel in casa.
In uno preso alla Decathlon (penso la loro marca) leggo 23 g di carboidrati per bustina di cui 15 di zucchero
In un altro della Cetilar ha 38,6 di carboidrati per bustina (per capirlo ho dovuto fare la foto con il cellulare ed ingrandirla tanto era scritto piccolo) ma più grande ha scritto 22,2 di maltodestrine e 17,8 di fruttosio

Qual'è la differenza tra uno e l'atro?

Grazie

[andang76]

Non uso gel e non ne sono un grande esperto, da quanto ho capito e semplificando usando un gel con una doppia composizione (maltodestrine e fruttosio) l'intestino sfrutta due vie contemporaneamente per assorbire i due diversi zuccheri, cosa che consente di gestire una quantità elevata.
Mi sembra strano che quello decathon sia fatto di normale zucchero

L'idea che mi son fatto io è che la doppia composizione diventa rilevante per chi deve prenderne parecchi grammi l'ora.

Qualche giorno fa ho visto questo video, in cui sono spiegate un po' di cose (non so se è tutto universalmente condiviso, in verità)

[CarloR]

Credo che tutti i gel usino una combinazione di fruttosio e maltodestrine, in rapporti che cambiano a seconda di quello che ritengono più efficace. Sulla confezione c’è scritto quanti grammi a bustina, ti regoli con quella informazione.

[Kappi]

Grazie. Ora provo a vedere il video per capirci qualcosa di più