Cioccolato fondente

[marypersempre]

Perchè non ne invii un pò a me ?

Se arriva, perché no?

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O al massimo aspetto qualche mese se non te la mangi tutta

[marypersempre]

O al massimo aspetto qualche mese se non te la mangi tutta

Sono quasi 2 etti, te ne lascerò un po' e te la porterò alla Roma-Ostia

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Grazie Mary.

[Forrest75]

Il cioccolato fa più bene della frutta

Che il cioccolato faccia bene è cosa ormai nota ai ricercatori, ma ora c'è addirittura chi lo definisce un 'super-cibo'.

Si tratta dei ricercatori del britannico Hershey Centre for Health & Nutrition che in uno studio pubblicato dalla rivista Chemistry Central Journal hanno comparato le proprietà di questo alimento con quelle dei succhi dei frutti più 'sani'.

La ricerca ha scoperto che il cioccolato in polvere contiene più antiossidanti e polifenoli, sostanze che aiutano a prevenire il cancro e i problemi cardiovascolari, rispetto al succo di melograno e a quello di mirtilli, entrambi considerati dei 'campioni' tra i cibi salutari.

Le proprietà vengono mantenute anche nelle tavolette di cioccolato amaro, che contengono più flavonoidi dei succhi presi in considerazione, mentre da evitare è la cioccolata calda, che distrugge quasi tutte le sostanze benefiche per la salute.

"I semi di cacao dovrebbero essere etichettati come 'super-frutti' - hanno spiegato i ricercatori - mentre la cioccolata come un 'supercibo', sulla base delle proprietà per la salute".

http://news.paginemediche.it/it/230/ult ... aspx?c1=25

[deborah72]

Ciao amici podisti !
Vorrei parlare con voi di questo prezioso alimento, troppo spesso sottovalutato ed ingiustamente "demonizzato".
Il cioccolato fondente, inteso quello con percentuale di cacao superiore al 70% (fate attenzione alle etichette, leggetele sempre ! ), ha eccellenti proprietà nutritive e non deve essere considerato come un "dolce" e per questo bandito dalla dieta.
Vorrei avere un vs. parere...
Lo mangiate ? Se si, quando ? Perchè ?
Io ormai ne faccio un consumo regolare giornaliero da due anni dopo averne scoperto i benefici a livello psico-fisico: ne mangio regolarmente 15-20 gr. al giorno dopo pranzo, quando mi sento un po' giù raddoppio la dose !

Ciao Forrest, tiri fuori sempre argomenti MOLTO INTERESSANTI.
Amo il cioccolato fondente, molto fondente con percentuali di cacao molto alte.
Buono, nero, con un gusto avvolgente.
Contiene setotonina, ed è quindi un ottimo antidepressivo.
Io non ne mangio tantissimo, ma quando sono colta da raptus, è l'unica cosa che cerco (un paio di quadretti)
cm 30x30

[Forrest75]

Ciao amici podisti !
Vorrei parlare con voi di questo prezioso alimento, troppo spesso sottovalutato ed ingiustamente "demonizzato".
Il cioccolato fondente, inteso quello con percentuale di cacao superiore al 70% (fate attenzione alle etichette, leggetele sempre ! ), ha eccellenti proprietà nutritive e non deve essere considerato come un "dolce" e per questo bandito dalla dieta.
Vorrei avere un vs. parere...
Lo mangiate ? Se si, quando ? Perchè ?
Io ormai ne faccio un consumo regolare giornaliero da due anni dopo averne scoperto i benefici a livello psico-fisico: ne mangio regolarmente 15-20 gr. al giorno dopo pranzo, quando mi sento un po' giù raddoppio la dose !

Ciao Forrest, tiri fuori sempre argomenti MOLTO INTERESSANTI.
Amo il cioccolato fondente, molto fondente con percentuali di cacao molto alte.
Buono, nero, con un gusto avvolgente.
Contiene setotonina, ed è quindi un ottimo antidepressivo.
Io non ne mangio tantissimo, ma quando sono colta da raptus, è l'unica cosa che cerco (un paio di quadretti)
cm 30x30

per me ormai è diventata una cura
ne mangio 20 grammi tutti i giorni, percentuale minima di cacao 85%
cmq non è un caso se è stato definito un "super-cibo" viste le tante proprietà che contiene
troppo spesso è stato demonizzato per il suo apporto calorico...se riducessimo tutti i cibi inutili non avremmo problemi a consumarne (io problemi cmq non me ne faccio, basta sapere che si sta mangiando un alimento prezioso e non un semplice dolce...)
conosco molte persone che se ne privano e poi bevono la coca-cola...(solo per fare un esempio)

[deborah72]

Vero Forrrest
perchè privarsene? Come ho scritto anche io prediligo quello fondente.
Coca cola? un bicchiere contiene 6 cucchiaini di zucchero.
C'è inoltre da dire che il cioccolato fondente, a differenza di quello al latte, contiene meno grassi.
E'PURA ENERGIA
E'PURO ANTIDEPRESSIVO

Gnam gnam

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Ieri mi è stato regalato del cioccolato fondente al 100% fatte a scaglie arrivato direttamente dal Guatemala

[Forrest75]

Ieri mi è stato regalato del cioccolato fondente al 100% fatte a scaglie arrivato direttamente dal Guatemala

mmmmm.....fossi in te non rischierei, non mi convince questo cioccolato del guatemala

mandamelo che faccio io da cavia

poi ti faccio sapere com'è