Scrivo qui nella speranza di trovare qualcuno che sappia qualcosa più di me sull'argomento.
Vivo in Brasile e mangio nella mensa universitaria, di conseguenza il menù è abbastanza fisso e sia per il pranzo che per la cena si ha:
_Una porzione di carne o una porzione di proteina vegetale
_Una porzione di verdura cotta
_Riso a volontà
_Fagioli a volontà
_Insalata a volontà
_Pane
Per la colazione di solito bevo un caffe, latte di soia (senza zuccheri aggiunti), succo di frutta (puro, senza zuccheri aggiunti) e mangio marmellata con fette biscottate. Ho iniziato a prendere una pastiglia di multicentrum al giorno per integrare vitamine.
Al pomeriggio, tra pranzo e cena mangio una banana ed una mela.
Ho 22 anni, 1 metro e 87 per 76 chili, mi alleno tutti i giorni escluso il sabato per correre 1500 e 5000m, quindi allenamenti né brevi né lunghissimi ed abbastanza intensi.
La domanda è la seguente come posso strutturare una dieta equilibrata avendo a disposizione tutto quello che ho citato? Conviene sempre mangiare tutto in mensa oppure mangiare riso a giorni alterni o alternare soia con carne ecc...ecc...
Per la colazione dite che va bene fatta così? Consigliate aggiungere/togliere qualcosa?
Grazie mille per l'aiuto, spero di aver dato tutte le informazioni necessarie
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