Red Rock skymarathon - 25/8/13 - Vezza d'Oglio (BS)

[salamandra]

anche pa' e strinu'

[La Stefi]

Lo strinù! è vero!!! e il genepì....

[Max80]

OT per OT....e il formai de tara!!

[La Stefi]

Questo me lo sono perso... o magari l'ho mangiato ma non so che si chiama così
Accidenti devo proprio tornare a Vezza per un ripasso generale dall'antipasto al dolce dopodomani salgo e già che ci sono mi faccio un pezzo di percorso...

[Max80]

"Sono forme tondeggianti con peso maggiore a 1 kg, stagionate per periodi superiori ai tre anni (ma possono arrivare anche a nove anni). La stagionatura è condotta in vecchie cantine o in grotte naturali. Le forme emanano un odore molto intenso, penetrante, acuto. La crosta dei formaggi è untuosa, umida, di colore che varia dal grigiastro al marrone intenso simile al terriccio."

Ogni tanto le mie origini camune si riaffacciano prepotenti!

[La Stefi]

Grazie Max... dalla descrizione l'ho mangiato sicuro! ma sono più per formaggi tipo tonalina... mamma mia mi vien voglia già da adesso... Prima di tornare a Milano farò scorta anche di carne salada...

Ma tornando al topic questa corsa è davvero spaccagambe o la corta si può fare?

[salamandra]

si-puo'-fa-re!!!!!

[La Stefi]

Allora che faccio... mi iscrivo?

[paolo83]

Io la mezza l'ho fatta fino alla deviazione della lunga... praticamente tutta la salita. A parte un po' di sentiero non tecnico è una corsa su strada! Quindi fattibile sicuramente! La discesa non so com'è

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[salamandra]

la discesa della corta di tecnico ha poco.. certo non è asfalto...