Marmellata

[Runningluke]

per fortuna marmellata non ne mangio mai, ma cacchio non ci si può fidare più di nessuno

[Oscar78]

Bè che coltivi in Bulgaria si sà da sempre.
Certo è una leggerezza che gli costerà un pò come immagine.
Quello che mi fà un pò paura è in realtà la discrepanza fra i limiti tollerati di cesio (ma vale un pò per tutte le sostanze):
Rigoni 140
In Giappone sino al 2012 limite max 500
In Giappone dal 2012 limite max 100
In Europa limite max compreso 600 e 1250

[gab_spencer]

beh...c'è da dire che nell'articolo è anche scritto che i limitigiapponesi sono stati abbassati per compensare il "problema fukushima"...quindi probabilmente i limiti europei non sono cmq così fuori dal mondo e non credo bisogna preoccuparsi per quello...

che la rigoni perda un po' in immagine è vero, ma hacmq un valore di 140 bequerel/kg quindi ben dentro i limiti imposti in tutto il mondo, giappone escluso (ma per quei motivi già scritti)...non credo ci siada preoccuparsi eccessivamente o da "boicottare" (esagero volutamente eh)

e se leggiamo i limiti europei sono cmq quasi tutti più bassi di quelli USA...

[RiccardoS]

a onor del merito, c'è da dire che Rigoni pubblica da tempo sul suo sito la provenienza delle materie prime, non lo sapevo: http://www.rigonidiasiago.com/azienda/l ... roduttiva/

e inoltre rispondono personalmente alle persone. complimenti!

qualche info in più sulla situazione, sul loro stesso sito: http://www.rigonidiasiago.com/

[albianir]

Io ormai solo quella ecor al naturasi, quando è in offerta ne compro un paio di barattoli


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[AriannaP]

a me piace molto ma solitamente non la compro confezionata, mangio quella di amici che la producono con i loro frutti (pesche e albicocche solitamente)

[runningmamy]

Up, magari a qualcuno interessa

[giokaos]

Ho trovato una marmellata di sambuco ottima, pochi ingredienti: sambuco, zucchero di canna, succo di limone, pectina. Certo che sono 45 grammi totali di zucchero per 100 g di prodotto! Mi sembra molto, dite che è nella norma?

[NeverGiveUp]

gio, non sarebbe marmellata...

se vuoi meno zuccheri aggiunti avrai una mousse o frullato di frutta...in ogni caso avresti molti zuccheri semplici comunque, la frutta contiene fruttosio...

i 45g di zuccheri indicano, IMHO, gli zuccheri semplici...

ma poi tu, di che ti preoccupi

[giokaos]

Grazie della risposta, in effetti mangio tranquillo