Andare a correre appena svegli 30

[same]

Poi da vedere se dovendo consumare di più per spostare una massa maggiore (che non aumenta la potenza di corsa peraltro) sia vantaggioso o meno (direi complessivamente no)

A giudicare dai fisici dei maratoneti Top direi decisamente NO

[Arla]

Buongiorno!
Innanzitutto auguri a EvaK e Fujiko, che si sono scelte una data imperiale per nascere e sposarsi!
Poi complimenti a Shaitan per il pane, io è un po' che non lo faccio ma uso anche io semola rimacinata con metà farina integrale, lievitando almeno 15/18 ore, mi viene tipo ciabatta e ci piace molto!
Nel frattempo stamattina non avevo scuola perché sono tutti impegnati con le famigerate prove Invalsi, quindi ho approfittato per un'escursione dal macellaio, 12 km con 310 d+ ma solo camminando perché ho ancora i postumi dell'incriccamento collo/spalle di ieri...
Pomeriggio invece nani e stasera cena con visitatori speciali!
Buona giornata a tutti!
P.s. io sotto i 3' non faccio neanche i 100 metri!

[shaitan]

A giudicare dai fisici dei maratoneti Top direi decisamente NO

mi sa che hai ragione

[EvaK]

Grazie per gli auguri e li faccio anche alla nostra super mod @fujiko!

Il mio allenatore? Stamattina nuoto devastante come tutti i giovedì, poi colazione insieme

Tornata a casa presa la bici e sono andata in Maddalena a fare ripetute in salita , ecco il bel regalo!!! Comunque allenamenti che mi piacciono.
La cattiveria è il fartlek di domani + 1h di bici… per cui aspetto domenica per festeggiare a tavola come si deve altrimenti domani non sopravvivo. Settimana di carico con un volume mai visto.

[Evuelledi]

Giornatona oggi!! Tanti auguri a @Evak e a @fujiko!
E complimenti @shaitan per il pane.. poi leggerò anche io la ricetta

Per me stamani battesimo degli scatti in salita. Ieri sera ho consultato i miei due libri (Arcelli e Pizzolato) per fare una cosa a modo (una volta tanto...), e seguendo Pizzolato ho fatto 2 serie da 5 scatti di 10 secondi con recupero 1'15" (con i primi 15" ferma e il minuto rimanente jogging), con pausa corsa lenta 5' tra una serie e l'altra.

Pensavo fosse una cosa massacrante, invece è andata bene. Troppo bene, e mi viene il dubbio di aver sbagliato qualcosa, forse la salita che ho usato non era abbastanza ripida. Ho coperto la stessa distanza in tutte le prove; sentivo il quadricipite un pochino "urlare" ma solo alla fine dello scatto, e una volta ferma passava subito.
Magari ci riprovo prox settimana cambiando salita. Oppure provo la versione Arcelli, che esprime lo scatto non in secondi ma in metri (50), il che si traduce per me nel raddoppio dei secondi, ma forse sono troppi ... consigli?

[zolla]

Io preferisco gli scatti in salita di Arcelli (che ho iniziato a fare all'età alla quale lui sconsiglia di farli ).
Ho una bella salita ripida di 75 m misurati che corro a cannone, di solito faccio 3 serie da tre ripetute, recupero tra le serie 4', tra una ripetuta e l'altra 2'.
Qualche volta le ripetute le porto a quattro.
Nel defaticamento mi ritrovo sempre ad andare senza sforzo ad una bella velocità (per i miei bassi standard).

[Evuelledi]

(che ho iniziato a fare all'età alla quale lui sconsiglia di farli ).

Ah ecco!! Bene! che ieri sera m'era preso una tristezza... mi sono sentita matusalemme... non è che sia tanto lontana dai 45...

[Gaietta]

Buon pomeriggio,

io leggo ma non corro fino a stasera.
@evak buon compleanno! e @fujiko buon anniversario!
@arla buon anniversario anche a te, in ritardo, perdonami
@marcus ma te le sogni di notte certe domande?

Per quanto riguarda il trail in solitaria, per una serie di cose praticamente mi capita sempre, tranne quando gamba viene a darmi un calcione nel di dietro perchè vede che poltrisco. Devo dire che a me non dispiace, apprezzo il silenzio, molto più di quando ti trovi nei pressi di gruppetti di 2/3 persone che non fanno altro che chiacchierare e soprattutto che non riesci a staccare abbastanza

[Kappi]

Buona giornata e tanti auguri a tuttE
Per me oggi niente corsa ma a pranzo 30 minuti belli intensi di potenziamento gambe e core. Era un po' che non riuscivo a farlo, ma vorrei iniziare a programmarlo almeno una volta a settimana.

Grande Shaitan per il pane, lo faccio anch'io ma con molte meno pretese. Però non sapevo che anche le farine avessero forze diverse

[shaitan]

Si @kappi è abbastanza importante per sapere quanto tempo puoi farlo lievitare (e di conseguenza quanto lievito devi mettere).

Ad esempio le farine senza glutine hanno forza bassissima (anche se non indicato lo vedi dalla percentuale di proteine). Per cui tocca farle lievitare poco, tipo 2 max 4h. Ma in certe ricette anche solo 1h.
Ho provato lunghe lievitazioni anche con quelle ma viene uno schifo, tende presto al gusto amaro... Ma va beh il pane senza glutine è di per se problematico proprio perché.. senza glutine che è quello che tiene su il tutto

Oh poi non è che sia un grande esperto. Ho iniziato a sperimentare da un po' perché ho visto che consumavamo abbastanza pane e che quello decente costava un rene (oltre al fatto che spesso ci riducevamo a usare il gran bauletto che oltre a costare inutilmente lascia a desiderare come tutti i pani confezionati)