Che state facendo? [2012]

[moon182]

Mi sto trascinando verso la pausa pranzo però manca ancora troppo...


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[tolly]

Davvero cosi semplice? Che latte usi? Hai un termometro da cucina per controllare la temperatura? e poi 10 ore in frigo o a temperatura ambiente? Troppe domande? Riguardo ai gusti in realta' preferirei un buon yogurt intero e cremoso ma sai la dieta impone pochi grassi ed io mi "faccio piacere" lo yogurt bianco 0,1% grazie in anticipo x le informazioni

Se posso inserirmi anch'io.... Tolly, è veramente semplicissimo, più facile farlo che leggere il post!
C'è questo mio vecchio messaggio

http://www.runningforum.it/viewtopic.ph ... e&start=30

grazieeeeee sempre ottimi consigli la nostra mamy

[simpep]

Ciao ragazze.
Credo di aver fatto una buona esperienza nella produzione di Yogurt.
Se interessa vi descrivo i pochi passi del mio sistema ormai collaudatissimo.
(compreso la marca di latte che da i migliori risultati - in questi anni ne ho provate tante).



Dal 3D:
http://www.runningforum.it/viewtopic.ph ... it=ricette
http://www.runningforum.it/viewtopic.ph ... =30#p14997

. . . . . . PREPARARE LO YOGHURT IN CASA (senza yoghurtiera o fermenti)

I fermenti sono sempre presenti anche se provengono da un barattolino di yogurt acquistato.

[maumau1]

Lavoro

[ADB]

Lavoro

impossibile, sei al computer

[maumau1]

Lavoro

impossibile, sei al computer

E' vero .....correggo....sono a lavoro e vorrei andarmene a casa ma il capo non schioda e allora leggo il forum

[runningmamy]

. . . . . . PREPARARE LO YOGHURT IN CASA (senza yoghurtiera o fermenti)

I fermenti sono sempre presenti anche se provengono da un barattolino di yogurt acquistato.

Ma certo! Quando dico "senza fermenti" intendevo di non usare i fermenti liofilizzati in bustina che si trovano nei negozi bio,per fare lo yoghurt .
Ultimamente ho usato come starter 1/2 vasetto di yoghurt di latte di pecora (+ latte di mucca )
E' venuto particolarmente buono

[ChippZ]

Mi chiedo se i genitori prevedano il futuro . Mi hanno rifilato due pacchetti di TUC quando io ho espressamente detto che volevo mangiare solo i due panini !
Chissà perchè ora sto divorando i TUC come se non avessi mai mangiato in vita mia , addirittura 15 minuti prima della pausa-pranzo . Non ho saputo resistere !

[lilligas]

Stò cercando di riprendermi dal caoico e bollente pomeriggio passato al lavoro, ho il cervello fuso

[maumau1]

Ho appena pagato l'IMU