carboidrati

[Salve1907]

Sull'affidabilità della maltodestrina concordo con @Paolone2....andate di vitargo se volete

[The Observer]

In che senso affidabilità? Evidenze?

[shaitan]

Qua devo concordare con The Observer: già gli studi hanno i loro limiti etc. Se poi invece di basarci su quelli, ci basiamo su forum in cui una delle perplessità sulle maltodestrine è che è polvere bianca...

Insomma non dico non ci siano studi a riguardo, dico che mi piacerebbe leggerli.

[Salve1907]

aspetta Shaitan , io parlo di materie prime:
alcune case dichiarano che le loro maltodestrine sono ogm free , altre non dicono nulla mentre altre dichiarano presenza di OGM.
A prescindere io preferisco Vitargo

[shaitan]

Centra nulla. Anche il vitargo può essere ogm free o no, dichiarato o meno. A prescindere io preferisco marchi e materie prime di qualità.

Anch'io preferisco il vitargo perché più tecnico (richiama meno acqua in fase di assorbimento etc). Del resto costa anche 4 volte di più.
Ma questo nulla attiene sulla presunta pericolosità o affidabilità delle malto...

[The Observer]

aspetta Shaitan , io parlo di materie prime:
alcune case dichiarano che le loro maltodestrine sono ogm free , altre non dicono nulla mentre altre dichiarano presenza di OGM.
A prescindere io preferisco Vitargo

Si ma - ancora una volta - quale sarebbe la differenza? Una molecola di A è una molecola di A. E quali le evidenze che le maltodestrine prodotte da cibi OGM possono avere effetti negativi?

[Salve1907]

DATO che sugli OGM il dibattito scientifico è ancora acceso preferisco evitare i prodotti OGM , per di più di colture intensive come quella del mais....

[The Observer]

Mah. A me sembra un po' discutibile accusare con certezza il prodotto X di chissà quali nefandezze senza fornire uno straccio di evidenza, come se fosse normale. Pensa se uno dicesse a una riunione di condominio guarda l'inquilino dell'int. 13 è un tipo losco, attenzione perchè è lui che ha rubato a casa tua.

Con gli alimenti leggi ovunque gente che lancia accuse senza assolutamente curarsi di cosa stia dicendo e di cosa la gente legga.

A proposito ragazzi, piuttosto mi raccomando attenti perchè correre in discesa per più di 7.4K fa venire la SLA, eh!

[Salve1907]

Io ho visitato alcuni terzisti che producono integratori per le marche e conosco alcuni proprietari , ed ho la garanzia delle qualità....ognuno libero di fare quello che vuole.
Ripeto io ho dubbio sugli OGM , se uno non ha questa "paranoia" può comprare quello che vuole....io no

[The Observer]

Certamente si è liberi di fare quello che si vuole. Ma si è anche liberi di chiedere di provare quello che si afferma...