Colazione questa sconosciuta
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Re: Colazione questa sconosciuta
Fatto il mio primo porridge seguendo i suggerimenti della nutrizionista...
200 ml di Bevanda alla soia (non mi fa impazzire il latte)
50g fiocchi di avena
150 ml albume
Ora lo raffeddo un po' a temperatura ambiente e poi via in frigorifero fino a domani mattina per colazione... E domani un bel giro di marmellata e poi capisco se è tutto commestibile
200 ml di Bevanda alla soia (non mi fa impazzire il latte)
50g fiocchi di avena
150 ml albume
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Re: Colazione questa sconosciuta
Da una settimana ho iniziato a fare colazione così:
- miscela regalatami da mia sorella con avena, farro soffiato, orzo soffiato, riso soffiato (un 60 - 70 g);
- latte p.s. 100-125 g (tiepido);
- spruzzata di cacao;
- una dozzina di gocce di cioccolato (quelle x i dolci);
ero un po' scettico ma devo ricredermi, con questo mischietto ed un caffè (bevuto sacralmente a parte), arrivo a pranzo senza alcun senso di fame a metà mattinata.
- miscela regalatami da mia sorella con avena, farro soffiato, orzo soffiato, riso soffiato (un 60 - 70 g);
- latte p.s. 100-125 g (tiepido);
- spruzzata di cacao;
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ero un po' scettico ma devo ricredermi, con questo mischietto ed un caffè (bevuto sacralmente a parte), arrivo a pranzo senza alcun senso di fame a metà mattinata.
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Re: Colazione questa sconosciuta
@gab,voglio provare la tua ricetta, è il budino proteico.In genere si fa solo latte + albume, ma con l'avena m'ispira, è più completo. Freddo però, m'ispira poco in inverno
Puoi diventare grande, sai? E' tutto qui, nella tua testa! (J.K.Rowling, Harry Potter I )
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Re: Colazione questa sconosciuta
Buongiorno!
Noi oggi abbiamo cominciato bene la settimana:

E anche per quest'anno tolta la voglia di frittole di Carnevale!
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Re: Colazione questa sconosciuta
l'ho comprato pure io venerdì! Stava lì in offertona, il bustone


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Re: Colazione questa sconosciuta
ahahaha ok! No però non è il bustone, è un barattolo..
La domanda non è se puoi, ma se vuoi.
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Re: Colazione questa sconosciuta
Ti dirò... A parte la pesantezza nel finirlo (perché è veramente tanto per me che non ero abituatissimo a fare una colazione di questo genere), in effetti mangiandolo freddo il giorno dopo ha la consistenza di un budino. Mi ricordava qualcosa ma non mi veniva in mente cosa.runningmamy ha scritto: ↑8 feb 2021, 0:04 @gab,voglio provare la tua ricetta, è il budino proteico.In genere si fa solo latte + albume, ma con l'avena m'ispira, è più completo. Freddo però, m'ispira poco in inverno
Diciamo che forse da caldo appena fatto la consistenza è più da porridge... Per quello che mi aspetto io da un porridge eh, non perché ne sono il massimo esperto
Per quanto riguarda il freddo invece la cosa a me non da fastidio... Ma non me la dà in generale quindi non saprei cosa dirti.... Magari la prossima mattina che lo faccio (giovedì o venerdì), provo a farlo e mangiarlo al momento... E magari ci metto a sciogliere in cottura un paio di quadratini di cioccolato fondente (ho sempre sul comodino il mio 99% della Lindt) così gli aggiungo un po' di gusto perché se proprio ci devo trovare un difetto è un po' quello che ho sentito mancasse
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Re: Colazione questa sconosciuta
Voglio provare, quella quantità per me vale due colazioni. Se lo trovo troppo freddo lo intiepidisco in microonde. Magari ci metto assieme della mela a pezzettini piccoli, così cuoce tutto assieme. Lo fai sul fornello, giusto?
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Re: Colazione questa sconosciuta
quando leggo di queste colazioni...e leggo che fate fatica a finirle...mi faccio delle domande...e capisco perchè sono grasso 

Non possiamo pretendere che le cose cambino, se continuiamo a fare le stesse cose. cit.A.E.
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Re: Colazione questa sconosciuta
Più leggo nei forum e più aumenta la mia convinzione che la colazione è inversamente proporzionale alla % di grasso del soggetto che scrive

Stamattina: 4 uova e 300 g di pane con tanto caffè molto allungato.
Dai a ogni giornata la possibilità di essere la più bella della tua vita.
https://www.strava.com/athletes/9496294
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