Se al ristoro ci fossero anche i tavolini con le sedie mi ci accomoderei!

il ristoro per me è FONDAMENTALE e dà qualità alla gara "non competitiva". Le campestri spesso offrono prodotti caserecci ai quali è sgarbato (ed estremamente sconveniente) dire di no.
In estate è essenziale idratarsi, ogni 15 min. in inverno non è meno importante ma, per superare il freddo, ci sta meglio il te' caldo o il tocco di cioccolato, oppure la fetta di torta nostrana. Il poco di tempo che si "perde" lo si recupera in grinta.
Per una come la sottoscritta, ogni gara resta nella memoria soprattutto in base ai ristori. Non dico di esagerare con polenta e salsiccia (mi è capitato di vederla a qualche gara) ma il ristoro fa parte dell'ospitalità del paese e come tale va onorato!
