La macchina del pane....

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differentgear
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Re: La macchina del pane....

Messaggio da differentgear »

io cel'ho ma non la uso mai la macchina del pane :/
Tutti vogliono tutto, per poi accorgersi che è niente.

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Fatdaddy

Re: La macchina del pane....

Messaggio da Fatdaddy »

Io volevo chiederla a Babbo Natale, ma continua a rispondermi che non mi comporto bene.
Mi sa che tocca "provarci con la Befana"... :(
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differentgear
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Re: La macchina del pane....

Messaggio da differentgear »

Fatdaddy ha scritto:Io volevo chiederla a Babbo Natale, ma continua a rispondermi che non mi comporto bene.
Mi sa che tocca "provarci con la Befana"... :(
ah perchè con lei pensi di avere speranze??? [-X
Tutti vogliono tutto, per poi accorgersi che è niente.

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Fatdaddy

Re: La macchina del pane....

Messaggio da Fatdaddy »

:cry:
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differentgear
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Re: La macchina del pane....

Messaggio da differentgear »

Ma noooooooo non è per te ... non dirlo a nessuno ma mi hanno detto che la Befana è un pò tremenda ... è più da carbone che da regalini dolci!!! :spec:
Tutti vogliono tutto, per poi accorgersi che è niente.

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Fatdaddy

Re: La macchina del pane....

Messaggio da Fatdaddy »

:spec:
Gatto Silvestro sull'Anapurna... :mrgreen:
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differentgear
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Re: La macchina del pane....

Messaggio da differentgear »

Fatdaddy ha scritto::spec:
Gatto Silvestro sull'Anapurna... :mrgreen:
:lol:
Tutti vogliono tutto, per poi accorgersi che è niente.

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runningmamy Utente donatore Donatore
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Re: La macchina del pane....

Messaggio da runningmamy »

Ale57 ha scritto:
runningmamy ha scritto:Per colazione mi sono fatta un pane :slurp: con farina di cereali, semi vari di girasole, zucca, lino, sesamo chiaro e scuro, fiocchi d'avena, germe di grano e miele :thumleft:
puoi mettere la ricetta in dettaglio (che magari potrei provarci anch'io) ? :wink:
Ciao Ale! :flower:

Ho fatto un lievitino con gr 250 di farina di cereali, gr 10 di lievito di birra sciolto in circa 300 gr di acqua, coperto con pellicola e messo a lievitare "al tiepido", ho un vano sopra il termosifone che sembra fatto apposta , l'ho lasciato otto ore.
Poi ho unito gr 300 circa di farina 0 setacciata, altri gr 10 di lievito sciolto in pochissima acqua, qualche cucchiaio d'olio, due belle cucchiaiate di miele, un cucchiaino di sale.
Ho messo nella mdp con il programma integrale, al beep ho aggiunto i semi di girasole, zucca, lino, sesamo chiaro e scuro, fiocchi d'avena, germe di grano , saranno stati gr 50 circa, dipende dai gusti, puoi anche aumentare.

Per le dosi acqua-farina bisogna regolarsi un pò da soli, dipende dall'umidità delle farine, comunque meglio tenere l'impasto morbido, già così viene uno di quei bei pani neri tipo tedesco. Ottimo con miele e marmellata o con i salumi.
Una volta l'ho fatto con tutta farina di cereali ma non riuscivo a tagliarlo!
:slurp:
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Ale57
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Re: La macchina del pane....

Messaggio da Ale57 »

runningmamy :kiss:

grazie!

Se proverò ti farò sapere....
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Miro 69
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Re: La macchina del pane....

Messaggio da Miro 69 »

Versione 1
21,097 Km -1h56'07"-Garda Trentino HM 2013
29 Km -2h57'18"- Corsa del Principe 2017
42,195 Km - 4h29'36"- XXI Maratona di Ravenna 2019


Ho letto di cose già vissute e pensato di cose già scritte.
Miro

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