La macchina del pane....

[MC77]

allore provo e ti dico il risultato

Grazie

[bigmax]

lo so che non c'entra niente in questo post, ma affianco alla macchina del pane ora in cucina è apparso
L'ESSICATORE PER CONSERVARE !!

http://www.tauroessiccatori.com//it/ess ... domus.html

[lunastorta]

mannaggia aò......pure sto mio post ha avuto successo!

scusate,con questa afa aborigena ho uno scompenso narcisistico!

la mia Giuditta (macchina pane) non ha piu prodotto
la famiglia qui nn apprezza e mi tocca sbobinarmi da sola la pagnottazza per giorni.

sciao

leggerò con calma i messaggi precdenti,chissaa torni in auge la voglia di rifarla andare

[mototata]

Falla andare Luna!!

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[La Stefi]

Banalissimo:
250 gr. semola
250 gr. manitoba
1 cubetto lievito
300 ml acqua
1 e 1/2 cucchiaino sale
1 cucchiaino zucchero
2 cucchiai olio oliva
1 cipolla bianca tritata

ricetta da me inventata e provata niente di istituzionale...magari un panettiere inorridirebbe e ti direbbe di fare diversamente

Ho gente a cena... li ammazzerò con questa!
...e so già che si sentirà un profumino anche sulle scale...

Ciao mototata!!

[gian_dil]

@Stefi: Se l'acqua la sostituisci con una parte di latte (non molto tipo 1:1, perchè c'è la cipolla) diventa più morbido....il lievito scioglilo nel liquido tiepido/caldo, aggiungerei un cucchiaio di semi di lino pestati (sviluppano l'aroma così)....
@Mototata...sempre se l'autrice approva??

[La Stefi]

Gian..... ma quante ne sai??
proverò di sicuro e poi ti faccio sapere....

[Il Manu]

Intanto leggo, anche io ho la macchina del pane, in realtà è di mia moglie, ma la uso tanto per fare l'impasto della pizza e viene ottima .... slurp slurp

[mototata]

certo che approvo, cari!!
E fatemi sapere come viene, che poi lo rifaccio anche io

[La Stefi]

Alla fine siamo usciti per cena e non ho cucinato niente
Ma mi è rimasto quel certononsochè di voglia di pane alle cipolle