*L'appetito vien mangiando....le ricette di casa nostra*

[grid]

Facilissima e...veloce come voi!

Quando provero' a prepararla immagino che dovro' farla cuocere un po' di piu' ....

[runningmamy]

Anche nelle diete ogni tanto bisogna coccolarsi un pò!
Grid, ci ho messo un attimo a capire la tua battuta...!

[grid]

[annarella65]

Ma nessuno di voi cuochi-runner ha pensato ad Halloween ?
Ma questo dolcetto per lo scherzetto lo facciamo?

Torta di zucca...e vaiii

Ingredienti:
10 amaretti
150gr di zucca cotta
2 uova
225gr di farina
200gr di zucchero
100gr di burro
1 bicchiere di latte 1 cucchiaio di cacao amaro
1 bustina di lievito x dolci
1 limone
rum
Cuocere la zucca a pezzi dentro un pochino di latte,un pizzico di sale,la scorza del limone.
Raffreddare e scolarla il più possibile.
Passarla al passaverdure...
In un'altra ciotola montare il burro morbido con lo zucchero,poi aggiungere le uova,il cacao,la zucca,gli amaretti sbriciolati,la farina,se piace il rum...il lievito (se l'impasto risultasse poco morbido,sciogliere il lievito in due dita di latte).
Mettere in teglia imburrata e infarinata in forno a 160° per circa 45 minuti...
Buona serata!!!

[ezio79]

no, mai assaggiata la torta di zucca (chi lo sa che questa sera non sia la conclusione della cena fuori con amici ciclisti ...)
io invece di solito la zucca l'apprezzo particolarmente in forma di minestra con le patate.

[annarella65]

Sai com'è buona pure?al forno con fettine di patate,fiocchi di burro e fontina!
Slurp!

[runningmamy]

Mmmhh , che meraviglia! Povera la mia dieta...

[corsamatta]

Ci sono un po' di feste....non strafoghiamoci...ma coccoliamoci un po' ....bruciamo i vizietti con la prossiama corsa

[annarella65]

Per come ho corso oggi...altro che fetta...un autotreno di torte mi merito

[corsamatta]

Io non corro da martedi, purtroppo...giovedi pioggia , ho deciso di andare a trovare un caro collega malato in ospedale spero domani e dopo di recuperare; anche oggi pioggia , ma tanto ho lavorato tt il giorno