@Doriano mangia pure quello che vuoi tanto l'ipercolesterolemia non dipende quasi per niente dall'alimentazione, in particolare dalle tanto ingiustamente demonizzate uova.
Ovviamente sempre nell'ambito di una alimentazione mediamente sana
Il video e lo studio che ho postato pero' dice esattamente il contrario: 12 biscotti hanno fatto abbassare i valori del colesterolo del 71% rispetto al 35% delle statine, quindi se guardiamo il solo numbero l'alimentazione incide, anche se non come ci si aspetterebbe
si andrebbe un po' analizzato nel dettaglio il disegno dello studio... a partire dal fatto che riguarda 1 persona e che i carbo extra degli oreo non gli sono stati dati, mi pare di leggere, quando ha usato le statine. Per cui io potrei dire che non sono gli oreo il plus, ma un very low carb il male assoluto. Potrei, non nel senso che lo penso veramente. Ma giocando con questi dati
Il mio diario tra pesi corsa e (ogni tanto) dieta 5k 19.07 (passaggio test) 10k 38.34 (test pista 01/22) 21k 1h23.23(Roma Ostia '22) 42k 2h58.47 (Milano '22) 6h 70.4km (Grosseto '24)
beh, ho specificato che l'alimentazione deve essere mediamente sana e bilanciata.
A quel punto mangiare qualche uovo in più e qualche fetta di carne rossa o di formaggio non sposta i valori di una virgola.
Una dieta very low carb è sbagliata sotto tutti i punti di vista per cui non la riterrei significativa.
eh questo è interessante...io nel 2017 feci un anno fermo causa infortunio e venivo da un periodo di 5-6000 kcal a settimana di spesa per la corsa, che improvvisamente sono scese a zero, quindi tolsi molti carboidrati, direi quasi tutti a parte la colazione.
da allora mi sono abituato a prenderli quando mi serve e forse, mi sa che il colesterolo è tornato a crescere da quel momento
Matt21 ha scritto: ↑20 dic 2023, 8:18
Eccomi nel thread...
Fatto gli esami la settimana scorsa:
Glicemia 108
Colesterolo totale 282
Colesterolo HDL 94.6
Rapporto colesterolo/HDL 2.98
Colesterolo LDL 175
(l'ho ricavato da un calcolo trovato online perchè sulle analisi non c'era)
Trigliceridi 58
Non capisco l'aumento dei trigliceridi con una dieta nettamente migliore della precedente, comunque a distanza di 'soli' 3 mesi posso ritenermi soddisfatto