Possibile che con la normale alimentazione possiamo andarne in deficienza?
Un anello debole nel metabolismo: la capacità metabolica per la biosintesi della glicina non soddisfa la necessità di sintesi del collagene
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20093739
In un precedente, abbiamo osservato che la capacità di sintetizzare glicina dalla serina è vincolata dalla stechiometria della reazione hydroxymethyltransferase glicina, che limita la quantità di glicina prodotta per essere non più di equimolare con la quantità di C 1 unità prodotte. Questo vincolo prevede una carenza di glicina a disposizione se non ci sono processi di compensazione adeguati. Qui, ci prova questa previsione confrontando tutti i uxes riportati fl per la produzione e il consumo di glicina in un essere umano adulto. Valutazione dettagliata di tutte le possibili fonti di glicina dimostra che la sintesi da conti serina per più del 85% del totale, e che la quantità di sintesi disponibili da glicina, circa 3 g / giorno, insieme a quella disponibile dalla dieta, nell'intervallo 1,5-3,0 g / die, può cadere in modo significativo al di sotto del numero necessario per tutti gli usi del metabolismo, tra cui la sintesi del collagene di circa 10 g al giorno per un uomo di 70 kg. Questo risultato supporta precedenti proposte in letteratura che la glicina è un semi-amminoacido essenziale e che dovrebbe essere presa come un integratore nutrizionale per garantire un metabolismo sano.
[GLICINA] anello debole nel metabolismo
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Re: R: [GLICINA] anello debole nel metabolismo
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