Libro su alimentazione e corsa

[ronie]

Scusatemi se per caso ho sbagliato sezione...
Qualcuno di voi conosce qualche testo che tratti più o meno scientificamente il tema dell'alimentazione nella corsa?
Vorrei leggere qualcosa, prevalentemente per schiarirmi un po' le idee. Illuminatemi

[elteo79]

Beh il libro di Albanesi "correre per vivere meglio" quasi per metà parla di alimentazione/dieta legata alla corsa.
Per i miei pochissimi fondamenti di chimica a volte anche troppo dettagliatamente.

[ronie]

Grazie Elteo79 , effettivamente leggendo qua e là ho visto che il libro di Albanesi parla abbondantemente di alimentazione. Sai se gli argomenti trattati sono gli stessi presenti nel suo sito internet, oppure vengono approfonditi ancor di più?

[elteo79]

Gli argomenti trattati sono più o meno gli stessi, forse è più discorsivo e meno schematico.
Comunque il libro è ampiamente distribuito lo puoi sfogliare in una Feltrinelli

[ronie]

Domani farò un giro in libreria , e vedrò per bene!
Grazie ancora!

[CORIO69]

prova a consultare "Nutrizione e Sport" di Michelangelo GianPietro, eminenza nel campo.
Ciao

[MaxF]

Ieri sera ho incontrato Luca Speciani, ho anche comprato il suo libro ma ovviamente non l'ho ancora letto (DietaGIFT).
Ovviamente dieta è inteso come alimentazione pre-durante e post gara, non quella che intendiamo per dimagrire 20 chili.
Scrive su RunnersWorld di alimentazione (non che RW sia la bibbia, tutt'altro, però è un riferimento se vuoi farti un'idea).
E'anche docente universitario sugli stessi argomenti ed è un maratoneta, che non guasta.
Ha parlato per circa 2 ore di questi argomenti ad un incontro (+ 20 minuti con me) e mi è sembrato (e sicuramente lo è) estremamente competente, te lo consiglio.

[ronie]

Grazie ragazzi! Tra oggi e domani farò un salto in libreria a dare un'occhiata. Vi farò sapere

[ronie]

Aggiornamento: ieri sono andato alla Feltrinelli della stazione Termini e non c'era nessuno dei testi
Non sapevano neanche di chi/cosa stessi parlando...
Appena ho un attimo andrò da qualche altra parte!

[CORIO69]

Il libro che ti ho detto io è molto tecnico e lo trovi in internet