Esempio di cibo su cui se ne leggono di tutte, personalmente penso che la verità si trovi esattamente a metà strada, ovviamente bisogna tralasciare chi ne parla come la soluzione di tutti i mali ma anche chi lo demonizza a priori: potrebbe essere una possibile alternativa da utilizzare per fare un carico di energia prima di un allenamento impegnativo (esempio, una punta di cucchiaino sciolta nel caffè della colazione pre-uscita lunghissima (soprattutto per i ciclisti che stan fuori tante tante ore)), oppure per recuperare le energie aggiungendolo nello shaker proteico al rientro.
Pareri? Utilizzatori? Lo salviamo o lo odiamo?
