Fiocchi avena

[Luca[Celtics]]

io la cuocio in poca acqua con dentro aglio e peperoncino, quando si è cotta scolo l acqua in eccesso un filo di olio e voilà! avena aglio oglio e peperoncino! ovviamente con il peperoncino abbondo sempre in seguito, essendone schiavo

[SilviaJ]

Domanda per voi consumatori abituali (di fiocchi d'avena )...c'è scritto qualcosa sulla scatola in ordine alla presenza o meno di glutine?

La possibilità per chi è malato di celiachia di cosnumarli è un tema abbastanza controverso, pare che l'avena in se' non sia nociva ma che sia altamente probabile il rischio di contaminazione da glutine quindi in genere è sconsigliata...però molti paesi europei, a differenza dell'Italia, la mettono fra gli alimenti idonei per la celiachia

Mi piacerebbe quindi sapere se qualcuna delle marche che usate ha la scritta "senza glutine" o la spiga sbarrata

Mi riesumo da sola perchè, dietro segnalazione di altra persona celiaca su pagina facebook dedicata alla nostra malattia, ho trovato conferma a quanto scrivevo sopra,e soprattutto ho trovato un sito che vende prodotti certificati, con la spiga sbarratadi una ditta finlandese fra cui farina e fiocchi d'avena

[Oscar78]

Silvia dai un occhio su Tibiona.
http://www.tibiona.it/senza-glutine/var ... o-325g-bio

Hanno qualche prodotto interessante senza glutine:
http://www.tibiona.it/senza-glutine

[SilviaJ]

Grazie Oscar..non lo conoscevo quel sito, e sono sempre in cerca di alternative alla dittatura riso/mais !!! Tra l'altro ho visto dell'avena con frutti rossi idonea, recante la spiga sbarrata, proprio oggi al super...della stessa marca del prodotto che mi hai messo nel primo link

[marcominuti]

Riesumo il post. Da qualche tempo ho iniziato anche io a consumarne abitualmente la mattina con il latte (di riso, soia o di capra). Utilizzo quelli della GerminalBio, davvero ottimi!

[iRoma2009]

Non farti mancare un buon porridge

Inviato dal mio TopaTalk

[marcominuti]

Domani provo!