Le storie di corsa della Stanza 21 (2)

[tafaz73]

@Lev. Ottima la citazione dell'immortale Rino Gaetano, direi che ci si potrebbe rifare l'intero testo in salsa runningforum

[tafaz73]

@Bark. Mi sembra che la strada che hai intrapreso sia quella giusta, ottimo allenamento!

[espresso832]

@lev Sei gia il mio idolo. Niente, volevo lo sapessi visto che ti citerò nel mio testamento. [emoji12]

inviato dal mio espresso832 che ferma a...

[maarco72]

@Maarco. Massimo rispetto (de gustibus non disputandum est) ma la cassouela con la birra non si può sentire, eh

In effetti ho bevuto vino rosso e grappe della distilleria di Angera...

[tafaz73]

Ok, cosí é perfetto, soprattutto la grappa a chiudere Per la prima cassouela di stagione, come tradizione aspetterò il 1 Novembre

[Bark_Psychosis]

Che schifo la cassouela.


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[lenzuolo]

mi sembra che si scriva "cassoeula"

[tafaz73]

Ahhh la cotica che si scioglie in bocca....ho giá fame...

[espresso832]

il nome esatto varia da paese a paese...la Z credo sia tipica della zona comasca (almeno, io l'ho sempre vista scritta con la ZETA da quelle parti durante il mio anno di vita da quelle parti).
Quella di Lenzuolo credo sia la versione più milanese...
Mia madre, grande cuoca, toscana di origine, la imbastardiva con salamini di cinghiale cotti e cavolo nero. Giusto per alleggerirla. Illegale dopo le 16.

[ludovico_van]

Uè ragazzi ci diamo ai piatti della nostra tradizione! Daje Bark!!!! Dacci un paio di forchettate!!!