* L'Angolo Vegetariano *

[VVale]

Se riesco a farmele spedire ,provo!

[VVale]

Grazie mille!

[Christian__78]

A me non pesa per niente avere eliminato carne pesce. Poi dopo per motivi più etici che di dieta ho pensato di togliere uova e latte e derivati. Questi ultimi sono leggermente più difficili da togliere perché sono abituata a mangiare yogurt la mattina. Ma ho trovato un posto che vende yogurt di Soya ( quello della Alpro, che non é male ).
In ogni caso mi sento molto più energica, non ho più cali di stanchezza, non ho più bisogno di prendere caffe. Ho ripreso i tempi che portavo a gennaio. Ho un buon umore che mi viene dalla mattina, mi piace molto di più quello che mangio. Ho eliminato quasi totalmente i prodotti confezionati e raffinati a partire da pasta bianca, pane bianco. Mangio principalmente cereali ( orzo farro riso couscous ) e qualche volta la pasta integrale. Ah, domenica dopo un lungo ho mangiato una pizza fatta con farina integrale fatta da mamma

GRANDE !!!! Io ci sto provando da prima dell'estate, ma con moglie (non particolarmente interessata al momento) e figli piccoli non è facile.
Nessuna difficoltà nel non mangiare/bere carne, pesce e latte.
Tempo fa ho anche letto The China Study e devo dire che i dati sono veramente impressionanti !!!

[shaitan]

Tempo fa ho anche letto The China Study e devo dire che i dati sono veramente impressionanti !!!

Te credo, sono talmente tanti e senza gruppo di controllo che puoi dimostrare qualunque tesi preconcetta. Parola di statistici non di shaitan che conta 0

[fujiko]

Ecco che ogni tanto torna a bomba the china study

[VVale]

Mi accodo a Shaitan.
Io non consumo derivati animali da quattro anni, il motivo è "salute".
Però non occorre essere statistici per capire che "the china study" ha certi problemini scientifici...

[shaitan]

Anche perché se no ci faceva un articolone su una rivista con IF altissimo invece di scriversi il suo libro personale. Non che la peer review sia garanzia di qualità... Però se Berrino, ad esempio, quando scrive libri dice una cosa e negli articoli e linee guida quelle cose non le dice ci sarà un motivo

[NeverGiveUp]

eh, che bel colore il nickname di @fujiko...complimenti e buon lavoro...

scusate l'OT...

[fujiko]

Grazie NGU

[Salve1907]

Vi racconto ultima di un "vegano modaiolo" a cui do qualche consiglio sugli allenamenti
A:"Salvet , devi provare ad essere vegano , andresti ancora più forte!"
S:"su cosa basi questa tua affermazione?"
A:"sti vegani mangiano bene : verdura, cereali integrali, legumi,frutta secca ed alimenti strani" (ho scoperto che era la quinoa)
S:"ma prima cosa mangiavi?"
A:"boh quello che capitava"
.......
Ho semplificato molto per farvi esempio di tizio A che semplicemente cura di più alimentazione con obiettivo di essere vegan quindi sta meglio perchè mangia....meglio