Carenza di Ferro

[veviola]

c'è qualche vegetariano o vegano nel forum? quali sono le fonti migliori di ferro vegetali?

io!
confermo quanto postato da iroma
"Fagioli di ogni tipo, lenticchie, mandorle, pistacchi, quinoa, cioccolato amaro/fondente, spirulina, alghe, amaranto, noci, prugne, ceci etc.."

assumere lontano il caffè mi raccomando!!!!!

cmq a mio avviso le alghe sono validissime

[Salve1907]

sul caffè me lo aveano già detto che interferisce con l'assorbimento del ferro!!
La sera mi concedo i frutti di mare e spaghetti così sono a posto

[Run_Franz_Run]

Riprendo il post su cui avevo già scritto, perchè all'ultimo controllo di sangue i valori sono cambiati:
come sempre nella norma acido folico e vit B12, ed anche emoglobina ed ematocrito sono finalmente tornati, seppur di poco, nella norma.
Ma:
FERRO 195
FERRITINA 17
Strano, no? Ferro al di sopra della norma e ferritina sempre bassa, mahhhh...

il medico mi ha consigliato una donazione di sangue per abbassare il ferro che potrebbe danneggiare il fegato; già, peccato che, proprio per ferro basso, da anni sia stato retrocesso a donatore id plasmaferesi.
...ed ho pure un valore di CREATINFOSFOCHINASI a 500!

[oas]

dall'ultima donazione del sangue (10 giorni fa) è venuto fuori che la mia ferritina è scesa un sacco (gennaio 2016: 128ng/ml, maggio 2016 51ng/ml, maggio 2017 16.6 ng/ml) poco sopra i limiti e mi consigliano di donare solo 2 volte l'anno e di aumentare la dieta di ferro.

Ma sono carnivoro (non mangio solo latticini per intolleranze), carne ne mangio pure troppa, mangio anche legumi, seitan, tofu, ho un'alimentazione completa a parte i latticini, insomma. L'unica differenza è che a gennaio 2016 ero sostanzialmente a riposo, ormai da più di un annetto ho iniziato a fare tanta corsa e pure un po' di bici, che il valore sia sceso così tanto per quello? può avere inciso il fatto che la donazione fosse 2 giorni dopo una gara che ho corso comunque con un passo abbastanza intenso? sicuramente sentirò il dottore, ma vorrei anche un vostro parere. (non mi sento particolarmente Ko negli ultimi periodi, a volte un po' di stanchezza ma ne ho sempre sofferto per N motivi)

[gian_dil]

a me capitò di avere il ferro molto molto basso e in vari accertamenti ho scoperto essere ipertiroideo (ormai curato e sempre sotto controllo).
Da un po' di tempo ho ridotto drasticamente la carne (1 max 2 volte settimana) e, paradossalmente il ferro NON ne ha influito (anche a me dicevano per il Fe mangiare carne ....). Questo conferma il fatto che la carne non c'entra nulla con il ferro che a noi serve....una fake news radicata nei secoli .
Con l'alimentazioni varia che hai non credo la tua carenza sia dovuta allo sport...indaga

[oas]

a me capitò di avere il ferro molto molto basso e in vari accertamenti ho scoperto essere ipertiroideo (ormai curato e sempre sotto controllo).
Da un po' di tempo ho ridotto drasticamente la carne (1 max 2 volte settimana) e, paradossalmente il ferro NON ne ha influito (anche a me dicevano per il Fe mangiare carne ....). Questo conferma il fatto che la carne non c'entra nulla con il ferro che a noi serve....una fake news radicata nei secoli .
Con l'alimentazioni varia che hai non credo la tua carenza sia dovuta allo sport...indaga

però da qui ad un anno e mezzo gli unici cambiamenti nello mio stile di vita son stati passare da fare palestra con obiettivi di massa (quindi mangiare di più e soprattutto proteine su proteine) a mangiare quando ho fame (mangio comunque tanto ma guardando meno l'aspetto proteico) a correre sui 35km a settimana (non sono un ultramaratoneta). Sì ho perso pure 3-4 kg in questo arco di tempo, se possa incidere. Comunque credo abbia senso rivedere il valore della ferritina in un periodo di riposo, non post-sforzo.

[stets06]

Salve ragazzi, corricchio da 2 anni, sempre sulle brevi distanze, dai 5 ai 10 km, ho un brutto rapporto con il caldo e nel mese di giugno ho un calo tremendo. Quest'anno ho interrotto la corsa per sensazioni negative, mancanza di fiato e di gambe già a metà giugno, poi dopo una donazione di sangue ho scoperto di avere la ferritina a 9, il medico mi ha prescritto tardyferbper due mesi, ora che ho capito che le sensazioni negative erano dovute al ferro basso come mi comporto? Quanto tempo aspetto per riprendere? Grazie Stefania

[gian_dil]

Integra anche con vitamina C e leggi più sopra

[stets06]

Salve a tutti, sono Stefania e corro da due annetti le brevi distanze, dai 5 ai 10 km. Non ho un buon rapporto con il caldo (vivo in Sardegna) e nel mese di giugno vado in crisi e mollo, per riprendere a settembre. Dopo una donazione di sangue ho scoperto di avere la ferritina a 9, può essere una giustificazione del mio peggioramento? Ora il medico mi ha dato integrazione con fortyfer, come mi comporto? Quando riprendere? Stefania

[zeromaratone]

La ferritina da sola non dice niente ... quanto hai di Hb?
Di certo se corri brevi distanze non è colpa del running essere bassi di ferro.