Il carrello della spesa

[runningmamy]

Beati voi!
Io domani vado dai miei produttori di fiducia al mercato, ma trovo solo uova e verdura
Mej che gnent

[poco82]

Io domani sera andrò al supermercato e mi sembrerà di essere come Alice nel Paese delle Meraviglie.
Uova e insalata nostrane, qualcosa di spesa che si trova solo alla Coop (troppo lontana) e soprattutto i tortelli cremaschi fatti in casa da mammà li porterà mia sorella di passaggio verso il luogo di lavoro: l'aspetterò come se fosse s. Lucia

[runningmamy]

Raccontaci I tortelli, come sono?

[poco82]

noooo impossibile che non li conosciate!
Banalizzo all'estremo: esteticamente assomigliano agli agnolotti bergamaschi (dall'eterno), si condiscono con burro e salvia.
Ma il ripieno è un tripudio di gusti, in quanto l'elemento principale è l'amaretto, il biscotto. Dolce e salato al tempo stesso.
Poi con sopra parmigiano e amaretti grattugiati è la morte loro.

[poco82]

poi la forma può variare, in genere sono a mezzaluna o quadrati

[runningmamy]

Quelli bergamaschi una volta li ho mangiati, veramente ottimi

[Dr.Kriger]

Ma non è che vi confonde te con i casoncelli? Qui poi fanno anche molta pasta ripiena con grano saraceno. Sono un must qui.

[poco82]

sì casoncelli, prima ero affamato e avevo la mente annebbiata

[runningmamy]

Nel piccolo supermercato dove vado di solito, sembra sia finalmente terminato l'accaparramento di lievito di birra e farina, si trovano un po' di più
Penso che avessero fatto ordini di pani di lievito da vendere sfuso in gastronomia, e che gli sia arrivato in ritardo ora che non c'è più tanta richiesta, così era in offerta
Ho approfittato e preso un blocco da 1/2 kg a 3,50 €; porzionato e congelato, sono a posto per un pezzo

[Arla]

Domanda da ignorante: ma il lievito, a congelarlo, non "muore"?