Colazione questa sconosciuta

[mcarbo82]

Oggi ci ho dato dentro fortemente.. ieri mezza e oggi 13km precolazione e di seguito la colazione in hotel

> 500 gr melone e anguria
Yogurt con corn flakes e miele
> 100 gr prosciutto cotto
Fetta pane con marmellata
Fetta crostata marmellata
2 brioche piccole

Direi ad occhio 1k cal

[fujiko]

direi a occhio almeno 1500 ma meritate

[giokaos]

Comincio a sospettare di essere diventato un po' carbofobico...

[gio91]

Piu che altro da 64gr di proteine non cavi ne
Energie ne benefici, considerando che gia 50 in un unico spuntino son quasi vicine al plateau assimilabile. Dipende se vuoi dimagrire o se vuoi andar piu forte. Nel caso della prima ok, nella seconda non ce verso.

Immagino sia una colazione post corsa a digiuno, se hai fatto CL o comunque bassa intensita può comunque andare bene in caso di obiettivo dimagrimento. Ma in tutti i casi per recuperare al meglio il rapporto standard dovrebbe essere 3/4gr carbo per gr di proteine. Cosi facendo sei sempre sicuro di aver le scorte di glicogeno e quindi le
Gambe piene per l allenamento successivo ( in termini di recuper immediato).

[fujiko]

troppo pochi carbo giò...

[giokaos]

Da quando ho avuto il covid (03-21), forse a causa del cortisone preso durante la cura, ho avuto la glicemia con valori "borderline". Da lì è partita la mia fobia per i carboidrati.

[fujiko]

Non sono un medico quindi non mi permetto, ma solo per dirti che se li abbassi troppo, all'inizio la cosa migliora, ma nel lungo termine rischi di avere pochissima affinità con i carboidrati e peggiorare solo la situazione (rischio a lungo termine di ridurre la sensibilità all'insulina, con susseguente pastrocchio), magari parlane col medico che sicuramente ti saprà dare indicazioni più adatte a te

[gio91]

Se posso darti un consiglio in primis verifica che il problema fosse correlato ai farmaci.
Seconda cosa se assumi sempre il giusto apporto di carboidrati e proteine, queste ultime servon proprio da "stabilizzatori" della glicemia. Son abbastanza "esperto" in quanto mio padre è diabetico di tipo II e ormai gli gestisco io gli abbinamenti.

[giokaos]

Grazie dei consigli, vero fujiko, infatti l'intenzione è quella di aumentare le dosi di carbo (a scapito di grassi e proteine) piano piano proprio per non perdere l'affinità...
Giò, faccio sempre attenzione agli abbinamenti proprio per il discorso che fai tu. Cho senza fat e pro solo durante l'attività sportiva, (seguo i video di Iader Fabbri ). Non ho fatto indagini per il diabete perché il mio medico non lo ritiene opportuno dal momento che i valori sono entro i limiti (tutte le mattine misuro la glicemia, in media è 90/95).
Durante la cura con cortisone mi davano insulina.

[gio91]

Ottimi i video di Iader, comunque con 90 di glicemia non mi preoccuperei minimamente, considerando anche che post allenamento il fisico è avido di CHO e quindi non rischieresti comunque grossi sbalzi glicemici.

Io stamattina classico pastone:
Avena
Latte di soia
Albume
Miele

Ho tolto quasi del tutto la frutta secca a colazione a fronte di più carbo (ho aumentato il miele o lo sciroppo d'acero che alterno)
Le proteine son fisse a 30/33 gr quando son tante, i carbo in base all'allenamento variano da minimo 50gr a 90gr in base al tipo di allenamento (CL / qualità / lungo ), i grassi sempre sotto i 10gr, giusto quelli dell'avena o delle fette biscottate.