@DIARIO I Mille perché della Corsa

[berre]

Il gelato, posto che rientri nel totale calorico, non è considerato cibo pulito? il cioccolato, considerato da solo, forse ha un po' troppi grassi, ma il gelato, artigianale, sta al massimo massimo al 10 percento (in peso degli ingredienti, non in calorie).

[shaitan]

la divisione cibo sporco / pulito lascia un po' il tempo che trova... E non è (solo) la densità calorica la discriminante...

Tendenzialmente il gelato ha tanti, troppi zuccheri. Nel senso che, a parte casi specifici, prendere gli stessi carbo da amidi complessi e ricchi di micronutrienti è tendenzialmente meglio.

Questo certamente non vuol dire che il gelato sia il "male" (ma in senso assoluto non lo è niente)

[berre]

Ah, ok, in tal caso preferire i gusti crema, che a zuccheri sono sul 20 percento, mentre i gusti frutta sono al 30. In peso, non in calorie, perchè io la vedo come gelataio, non come nutrizionsta

[KGiga1979]

è abbiamo un PB signori...uno di quelli inutili ma sempre un pb eh eh eh

124,4 km settimanali con 8 allenamenti ( 2 doppi ) + 70 km in bici. Superate di poche un paio di settimane in preparazione 6 ore di Roma a Maggio 2023.
In realtà io non faccio piu cicli di carico e scarico che coincidono con le settimane (quello di carico in corso per esempio finirà giovedi) quindi neanche me sarei accorto se non fosse stato per il garmin.

Ieri 37 km leggermente progressivi a 4:52 che realisticamente sarà a 20 secondi dal mio RMA attuale ma venuti cmq abbastanza semplici nonostante la mole di km delle ultime 6 settimane . Contento soprattutto del fatto che sembro assorbirli come nulla fosse e infatti oggi ho corso senza il minimo risentimento o segno di stanchezza. Sicuramente sono molto poco brillante su tutti i ritmi dalla Maratona in giu ma ci sta visto che qualità ne ho fatto poco e sempre col freno a mano tirato.

Domenica la garetta del mio paese ( San Giovanni la Punta anche se mi considero Catanese al 100% ) una 10 km con parecchio dislivello e anche piuttosto tecnica...meglio cosi mi non mi passa neanche per la testa di tirarla. Tra l'altro nonostante il percorso sia lo stesso degli ultimi anni non è piu certificata.

Poi qualche giorno di scarico vero prima di partire per Milano per una piccola vacanza familiare con annessa 6 ore.
Al rientro sono gia stato iscritto dalla squadra a una mezza Maratona...se non sono proprio devastato andrò. Un mio amico vorrebbe fare il pb e lo tiro con piacere...non sarà un lento ma neanche un allenamento di qualità.

Il vero dubbio invece sarà se fare o meno la 6 ore di Licata il 16/11. Da un lato nella mia idea di fare esperienza di UltraMaratone...saltare quella vicino a casa che è l'unica che sono sicuro di poterci essere mi sembra una contradadizzione. Dall'altro metterebbe una pietra tombale all'idea di fare anche una buona Maratona prima del Conero. Altro elemento negativo è che cosi ravvicinate come sono praticamente non mi alleno piu e non riesco a consolidare l'aumento di volume appena iniziato.
Spero che gia il 20/10 mi sarò tolto tutti i dubbi...nella migliore delle ipotesi perchè pienamente soddisfatto della gara e dell'esperienza,nella peggiore perchè vedo di non essere ancora pronto (e appunto in 4 settimane non cambia nulla...anzi potrebbe pure andare peggio )

[same]

Azz un gelato a settimana complimenti per la forza di volontà...

Io che l' ultimo l'ho mangiato 17 anni fa che volontà ho allora?

[shaitan]

Dipende se è una cosa che desideri allora tanta volontà (al limite del patologico) se è una cosa che non ti fa né caldo né freddo o ancora peggio che non ti piace / non puoi mangiare beh poca

[shasha74]

Ingredienti gelato alla nocciola 200gr.

Latte intero fresco Alta Qualità Italiano, Panna fresca Italiana, Zucchero Italiano, Pasta di nocciola Italiana 11%

Quando prendevo gli altri con vaschette da 500gr., c'erano molti più ingredienti "dannosi" e me lo mangiavo tutto...adesso questo posso mangiarmelo tutto ma sono solo 200gr. e qualitativamente migliore.

[shaitan]

io continuo a preferire l'artigianale... certo devi trovare uno che lo fa buono e non sarai mai sicuro di ciò che ci ha messo, però... magari vado a trovare @berre

[same]

Dipende se è una cosa che desideri allora tanta volontà (al limite del patologico) se è una cosa che non ti fa né caldo né freddo o ancora peggio che non ti piace / non puoi mangiare beh poca

Schifo non mi fa, ma per me i piaceri della vita sono altri. Prima del diabete qualcuno lo mangiavo, dopo la diagnosi ho deciso di tagliare tutti i dolci al 100%. Di certe cose meglio è dimenticarsene che star li a centellinarle

[KGiga1979]

@same la penso come te. Fortunamente non ho problemi di salute che mi impediscono di mangiare qualsivoglia alimento ma siccome faccio un enorme fatica a non ingrassare (non parliamo di arrivare al peso o % di grasso forma ) stare a centellinare qualcosa che mi piace non mi darebbe alcuna soddisfazione anzi sarebbe una tortura. Quindi arbitrariamente ho deciso quale cibi non mangiare MAI o pochissime volte l'anno.
Altro di buono e cmq densamente calorico invece lo mangio pur con parsimonia. Patatine,cioccolata,nutella e similari,bibite zuccherate,torte o Panettoni/Pandori/colombe pure (eccezione cornetto o crostata post lunghissimo come gratificazione) rientrano nella categoria altro invece no. La pizza la mangio anche condita...non tutte le settimane (mai se ho gara ) ma la mangio,gelato o granita nel periodo estivo pure. Come non potrei fare a meno di un buon piatto di pasta anche molto condito di tanto in tanto (anche Lasagne una volta al mese per dire ). è una scelta arbitraria ovviamente e certamente potrei permettermi una po di cioccolata durante la settimana (certo molta meno di Salvatore ) ma preferisco mangiare altro e non stare col desiderio di una cosa che potrei prendere in quantita limitatissima e togliendo qualcosa che mi piace e pure e piu salutare