Io gli ho detto che uso gel "during" creati apposta per assunzione durante corsa ma lui ha insistito in questa sua teoria
Che ne pensate?
grazie
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Dipende: se fai una mezza entro i 90’ puoi andare liscio (ti basta il tuo glicogeno muscolare ed epatico) senza assumere nulla, altrimenti un gel portatelo. I gel sono costituiti da miscele di zuccheri a rapido e lento assorbimento proprio per contrastare il picco glicemico e il successivo inevitabile rilascio di insulina con ipoglicemia reattiva, per cui li puoi usare senza problemi. Per quanto riguarda la preparazione del medico nel campo della nutrizione penso che 56 esami in 6 anni mi siano bastati e che le conoscenze in fisiologia umana e medicina dello sport siano sufficienti per capire cosa e quando posso