Alimentazione e programmazione stagionale

[shaitan]

Ci può stare. Anche un 50-30-20 forse meglio

[cylone]

Si, direi anch' io un 50-30-20 che è meglio

[NeverGiveUp]

stare bassi di carbo, allenandosi, è il modo migliore per aumentare il tanto preoccupante catabolismo che poi si tenta di contrastare, aumentando a dismisura l'apporto proteico...

[cylone]

@NeverGiveUp io arrivo a mangiare 10-12g/h di carbo a secondo del consumo avuto con la corsa o bici o doppio allenamento che a volte faccio.
Se loro son contenti così buon per loro

[shaitan]

purtroppo le kcal sono quelle... una volta che stai a grassi il minimo sindacale (per la salute e per non mangiare segatura), proteine a 1.8-2.2g/kg su cui la letteratura concorda abbastanza come range da usare in fase di dimagrimento, quanti carbo dipende essenzialmente da quante sono le kcal totali

eviterei di stare 3g/kg di pro riducendo troppo i carbo, ma eviterei anche di stare a 1.2 in ipocalorica per sparare su i carbo...
Ecco già in iper non dico a 1.2 ma a 1.5 potrebbe anche avere senso

[NeverGiveUp]

ma infatti concordo, il problema è ragionare sulle percentuali di macro, anzichè le grammature specifiche, questo porta spesso a delle situazioni abbastanza paradossali...IMHO

[shaitan]

Si è verissimo. In special modo se si fa endurance vengono fuori cose sballate. Infatti anche Arcelli sostenitore della zona 40-30-30 il reintegro delle corse lo faceva fare con carbo, diventando di fatto una non zona.

Altrimenti come niente ti trovi proteine (e grassi) spropositate

[gio91]

Anche io ho dovuto smuovermi dalla zona, andava bene in principio ma con l'aumento di volume era insostenibile... con i grassi alti stavo quando ero in paleo ma meglio non parlarne nemmeno... comunque al solito non è giusto nemmeno demonizzare i grassi in termini di salute facendo conto che si possono selezionare, ma negli sport d'endurance anche questa non è una strategia vincente.

[cylone]

La chetogenica e simili non va bene con gli sport aerobici come la corsa e la bici

[gio91]

Si esatto...van bene solo sul fondo lento e agli inizi, quando l'intensità non esiste, in tutti gli altri casi gli studi hanno dimostrato che son tutte teorie astratte.