Zuccheri nella dieta come abbassarli?

[KGiga1979]

La keto mai provata. Proprio perché così di moda ho visto gli effetti che aveva nel medio periodo in particolare per chi faceva sport. Dimagrimento veloce con 0 energie e valori sballati,ripresa di peso ancora più veloce appena si stacca e difficoltà a ritrovare la condizione di prima della dieta.
Però una dieta loow carb alzando i grassi mi intriga anche se fattibile solo se si va veramente piano ( quindi lontano dalle gare o in preparazione ultra).

[same]

Mia moglie faceva la Dukan: ripreso tutto con gli interessi in tempo zero

[Evuelledi]

Ciao a tutti,
sto cercando “una via” per diminuire gli zuccheri nella mia alimentazione.

Sono normalmente registrando tutto ciò che mangio sugli 80/120 grammi al giorno (da app)

Il fatto che derivano 99% da frutta e verdura, pertanto mi chiedo, se leggendo in giro dovrei rimanere nel perimetro del 5% o intorno ai 70 grammi come mi comporto?
Tolgo/riduco la frutta?? Considerando che tra colazione e pranzo mangio almeno 7/8 o anche più porzioni (sempre piccole) di frutta di stagione varia senza preclusioni

Consigli o vado bene così e tralascio?

Riporto la mia esperienza. Premessa: non uso app per registrare cosa mangio, no problemi di peso, no diabete o altro.. vado da un nutrizionista da un mesetto e mezzo. Mi ha dato come indicazione 2 porzioni da 150gr l'una di frutta al giorno... con assoluta libertà sul tipo di frutta.. che siano 3/4 albicocche, 1 mela non grande o banana.. posso fare quello che mi pare.
(ed è l'unica cosa che un pò mi manca... adoro tutta la frutta e prima ne mangiavo a secchiate )

[mcarbo82]

Ciao, perché la riduzione della frutta? Per arrivare a quale obiettivo? Sostituita con cosa?

[Evuelledi]

Io sono andata con l'obiettivo di riorganizzare in generale l'alimentazione... per fartela breve, probabilmente mangiavo troppo poco nei pasti "ufficiali" (per dire, un piatto di pasta... quasi mai) e quindi da metà pomeriggio alla sera dopo cena pativo.. con la conseguenza che era tutto uno "spilluzzichìo" continuo. Nei giorni buoni magari di frutta, frutta secca, anche verdura; nei giorni meno buoni magari formaggio, biscottini, cioccolate varie. Per non parlare poi di quando corro quel pò di più per preparare una maratona... e anche se io corro poco (e quindi il mio "corro un pò di più" non è niente di che), pativo il doppio.
Quindi non è che ha puntato il dito contro la frutta, mi ha riorganizzato tutti i pasti, con queste indicazioni qui sulla frutta. Poi dopo l'estate che comincerò la preparazione della maratona di dicembre, mi darà delle dritte in più specifiche per la corsa. Che il tipo è nutrizionista sportivo e secondo lui dovrei correre anche meglio. Ma questo te lo saprò (speriamo) confermare tra qualche mese

[Hystrix]

Io fondamentalmente sto cercando di dimagrire piuttosto in fretta per cercare di "risparmiare" il ginocchio che mi fa male. Chiaramente appena raggiungerò il mio peso-forma, invece di continuare a dimagrire cercherò un equilibrio più sano. Al momento ho praticamente eliminato i panini a pranzo e i cereali a colazione, soprattutto. Quando sarò ok con il peso sicuramente aumenterò la frutta, l'unica cosa che un po' mi manca

[lentissimo]

Le paturnie pure sulla frutta adesso, anche no dai.

[giokaos]

Non è questione di paturnie ma di quantità. Con la frutta è facile eccedere.

[shaitan]

Però n caso di mcarbo essendo alimentazione controllata questo rischio non c'è. L'unica cosa che mi chiedo è con tanti carbo da frutta se non c'è il rischio di aver tolto troppo del resto...

Non so se mi spiego, un eventuale problema (non lo so ipotizzo) nel suo caso se proprio lo vogliamo vedere potrebbe essere non la troppa frutta ma che per rientrare nella cifra di carbo taglia legumi, cereali integrali etc etc

[Hystrix]

In effetti io ho tagliato i cereali, non ho eliminato del tutto i legumi. Ieri sera, per esempio, mi sono mangiato 100gr di lenticchie, con un apporto di quasi il 50% di carboidrati previsti per la giornata.
Chiaro che quando mi mangio il riso mi devo limitare a 50gr, non posso più farmi i piattoni da 120-140gr che prendevo prima.
Ricordo comunque che io non sto correndo e non so se e quando riuscirò a riprendere