Alimentazione e programmazione stagionale

[shaitan]

no lo sono stato in passato quando facevo più palestra e poca corsa (da Roberto Cannataro, quello che ha tradotto "Principi di nutrizione Nello sport e nell'Esercizio Fisico dalla Scienza alla Pratica" libro che consiglio tra l'altro).

Poi ho fatto da lui alcuni master della scuola sanis...

Poi ho iniziato a correre di più e ho preferito avere un coach lì e "rinunciare" al nutrizionista.

[gio91]

Io riduco le fibre come Shaitan ma non ho mai avuto oscillazioni di peso, o meglio, non mi peso mai prima delle gare o comunque in condizioni che non siano sempre le solite.

[Fusio]

Thread molto interessante - Grazie.
Secondo voi per un kg perso di quanto si può correre più veloce per chilometro?

[shaitan]

Bella domanda, penso che ci si è discusso tanto in passato anche qui sul forum.

Secondo albanesi un botto... tipo 4"/km per kg che è ovviamente follia. Perché vorrebbe dire che io scendendo da 85 a 80 sono peggiorato nonostante un allenamento al limite della perfezione

Non è per niente facile dirlo. Il problema è che anche gli studi che si fanno hanno un doppio limiti: sono sub massimali, non sulla velocità di gara, e cambiano la meccanica della corsa.

Il problema uno è questo: nello studio mi mettono un giubbotto di 5kg e mi fanno correre a 4/km (diciamo sia la mia velocità di soglia). Consumo X in più. O viceversa mi fanno andare ai battiti X e vado tot più lento.
Siamo sicuri che possiamo traslare questo peggioramento in gara e lì invece non intervengano altri colli di bottiglia?

Il problema 2 è invece che il giubotto zavorrato è qualcosa a cui non sono abituato e che mi farà cambiare il modo di correre. Avere una ciambella di lardo da 5kg in più è qualcosa con cui magari convivo da secoli e la mia corsa si è sviluppata (ed economicizzata) anche tenendo conto di quello e del centro di massa che determina.

Il mio coach su persone allenate stima, su base empirica senza nessun dato "scientifico", 1.5"/km al kg se persi di grasso (ovviamente nel mio caso su 5 non tutti lo erano). Infatti quando abbiamo provato il sub 3h io gli dissi: tu portami a correre la maratona a 4.20/km che al resto ci penso io con la dieta

[gio91]

Se una persona è in sovrappeso, 1kg può aiutare. Se una persona è in normopeso, 1 kg perso in previsione gara essendo in deficit calorico proprio nel momento del bisogno può essere deleterio. Nel mio caso la seconda opzione. Pertanto il peso in se per se a livello amatoriale per me rimane solo ed esclusivamente un numero. Troppa gente si ossessiona pensando di poter far la differenza mangiando meno proprio prima della gara.

[shaitan]

Si c'è anche questo aspetto che allenarsi in specifica in ipocalorica (di gareggiare non lo considero neppure se uno vuole ottimizzare) non è il massimo

L'ideale sarebbe arrivare al peso forma che si desidera lontano dalla gara, ma generalmente lì le motivazioni non sono altissime se tocca mettersi a dieta

[gio91]

Per me il discorso peso in gara è una cosa solo da professionisti. Se uno si allena per fare un determinato tempo X, lo farà allenandosi e facendo sacrifici nei mesi precedenti, non nei 5/10/15 giorni prima della gara togliendo frutta e fibre, se non per motivi intestinali.

[Fusio]

Io un po’ in sovrappeso ci sono. Sono alto 1.75m e peso 83kg. Misa che mi conviene die perdere qualche chilo. Ho iniziato ha contare le calorie il 13 maggio che pesavo 85.5kg, venerdì scorso mi son pesato e sono arrivato a 82.9kg. Penso la metà è acqua e l’altra metà grasso che ho perso.
Cerco di mangiare 2500 calorie al giorno e correre per un’oretta. Vediamo se arrivo minimo a 75kg.

[cylone]

Posso chiederti che suddivisione hai dei macro?

[shaitan]

Per me il discorso peso in gara è una cosa solo da professionisti. Se uno si allena per fare un determinato tempo X, lo farà allenandosi e facendo sacrifici nei mesi precedenti, non nei 5/10/15 giorni prima della gara togliendo frutta e fibre, se non per motivi intestinali.

quando ti giochi i secondi tutto fa brodo...

E' da professionisti? forse si, anche spingere al meglio l'integrazione infra gara (avvicinandosi il più possibile ai famosi 90g/h) per un amatore cambia poco. Ma appunto quando sei tra il 2.59.50 e il 3.00.10 (che sono la bellezza di 0.5"/km) ti appigli a tutto.

Ha senso? No chiaramente no. Anche perché tra 3.00.01 e 2.59.59 non cambia una fava. Anche se di solito se lo dice quello che ha fatto 3.00.01

Però parliamoci chiaro, io tra pesi e corsa mi sono allenato anche 12-14h alla settimana. Chiaro levare i pesi era meglio, ma per dire che ci sono professionisti che si allenano meno. Per me ha senso farlo ovviamente (altrimenti non lo farei) ma nella "follia" provare a ottimizzare il peso con lo svuotamento gastrico mi pare la cosa meno folle anzi