Alimentazione e programmazione stagionale

[gio91]

Ovviamente in questo Post si deve parlare di salute, non di esasperazione.

2g per me son accettabilissimi, io son a 2,2 anche in transizione, ma è presto fatto dovendo stare a 50/25/25 e pesando 59kg…

[betana]

Si parlava di corsa 3 volte a settimana per tenersi in forma, per quello ho diminuito le quantità.

[Pertoni]

Tanta salita in bici da corsa…

Ciao Gio! Io per aumentare la forza in bici ti consiglio esercizi anaerobici fatti con sangue alla gola
Ti faccio un esempio dalla mia scheda:
4 sets of the following, with 4 minutes rest between sets:
- 15 seconds at RPE 10, followed by 45 seconds rest.
- 30 seconds at RPE 10, followed by 1.5 minutes rest.
- 45 seconds at RPE 9, followed by 2 minutes 15 seconds rest.
- 1 minute at RPE 9, followed by 3 minutes rest.
- 45 seconds at RPE 9, followed by 2 minutes 15 seconds rest.
- 30 seconds at RPE 10, followed by 1.5 minutes rest.
- 15 seconds at RPE 10.

Questi sono in RPE (percezione da 1 a 10) con recupero attivo. Se ti può interessare in base alla potenza fammi sapere. Anche se i numeri sono basati sulla mia FTP di 250w

Le salite a mio parere non sono adatte per sviluppare forza, soprattutto perchè normalmente sono dai 10' in su e quindi si tratta al massimo di fasi a Vo2max e niente di anaerobico
Se poi sei così ''potente'' che riesci a tenere sotto il Lento la salita e farci le ripetute anaerobiche ottimo, il problema è che questa è una cosa che solo i ciclisti veramente forti riescono a fare

[Pertoni]

Ovvio che se la normo standard è 2000kcal al giorno e uno viaggia a 3000 il discorso già cambia.

Esatto, la scorsa settimana in bici (numeri esatti visto che ho il misuratore di potenza) ho tirato giù 14851kcal che stimando un 2200 kcal/giorno per la vita normale si arriva a 4400kcal medie. Se si assume che solamente il 25% venga da proteine siamo a 275g. Per me che sono a 62kg a più di 4 g/kg
Sbaglio qualcosa? Potrebbe essere pericoloso? Che confusione ragazzi

[gio91]

@pertoni, le calorie extra della bici dovrebbero essere (molto) sbilanciate verso i carboidrati. Anche perche nel mentre non mangi proteine, contando che comunque oltre i 44/50gr do proteine nom vengon nemmeno immagazzinate devi vautare se aumentare carbo e grassi

[Pertoni]

Un eccesso proteico non dovrebbe comunque trasformare le proteine in glicogeno ed eventualmente grasso se in ipercalorica? Ad esempio: 4400kcal anche se mangiate di sola pasta si arriva a 140g di proteine, che per me è già oltre 2g/kg

[gio91]

Diventa fondamentale il timing dei nutrienti. Il ripristino di glicogeno non vien trasformato in grassi

[Dr.Kriger]

Quello che ho descritto non è semplice fitness, ma una attività sportiva che ricade sulle attività quotidiane. Ovvio che, se uno fa fitness ed esce 2-3 volte, l'indicazione media è ok. Ma non a caso facevo l'esempio dei concerti. Serve il "fisico". Devi stare in piedi a lungo, fare sprint, camminare per i vari tragitti e ovviamente prendere ruzzoni. Oppure potevo menzionare il turismo, quello però dove si cammina e non si viene serviti con il massaggio per 8 ore e le altre 8 in piscina. Questo perché comunque, pur avendoci provato, uscire 5-6 volte non mi viene. Dopo un po' mi viene proprio l'esaurimento mentale. E se uno deve esaurire non è più salute. Però che so, quando devo andare al discount mi faccio il pezzo di cammino facendo tratti di corsa con lo zaino. Queste sono cose che invece mi piacciono, ma vengono meglio se sei allenato con uno sport vero.

Ad ogni modo, anche fosse fitness, finora non ho visto da nessuna parte che 2 g fanno male.

[gio91]

Se vuoi toglierti il dubbio vai da un professionista che sicuramente ti consiglia meglio di 3 chiacchere su un forum.

Comunque la mia prima settimana di “scarico” post stagione competitiva si è tradotta ancora in 6H di allenamento settimanale. Devo riuscire a staccare un po, al mio livello sicuramente il calo della forma è meno problematico di un inverso “extra stress” stagionale.

[shaitan]

Quello che capita a Pertoni è abbastanza normale (intendiamoci, normale per chi ha consumi o quote caloriche monster)

Diciamo un paio di cose: intanto il conto g/kg è comodo ma ovviamente non è uguale se prendi 300g di pro e pesi 100kg o 180 e ne pesi 60.

Poi immagino che una buona parte di quelle che prende siano indirette, di natura vegetale (es dalla pasta) e quindi incomplete. Eviterei però di mettermi a fare i conti dei singoli aminoacidi

Questo è parzialmente evitabile prendendo carbo da fonti povere di pro es riso, zuccheri etc. Ma perché? Solo per arrivare a leggere 2.5g/kg? Mah

Infine è vero che il consumo in bici/corsa è prettamente glucidico (e lipidico) ma nella miscela ci finiscono anche un 10/15% di pro... (Che se uno consuma 2000kcal di attività fisica sono 50-75g di pro che ha usato a scopo energetico durante l'attività)