Alimentazione e programmazione stagionale

[Pertoni]

Mangiando una volta a settimana carne (più di frequente i derivati animali), mangio buone quantità di tofu e tempeh che comunque di proteine ne contengono. Inoltre sono un grande amante di yogurt e cereali, non nascondo che spesso è il mio post preferito ahhaahhaah ed anche lì se le quantità abbondano si sale
Sono curioso di calcolare ma per quanto mangio sto sicuramente oltre le 3 se non 4, forse un giorno mi ci metto

[shaitan]

Con il tuo peso corporeo e con le kcal che mangi oltre le 3 ci vai sicuro.

Probabilmente a 1.5 ci arriveresti anche solo di indirette

[betana]

Vi faccio una domanda, quante kcal e magari quanti carbo/pro/fat dovrebbe assumere un profilo come il seguente ?

uomo alto 188 x 80 kg che corre in media 100 km a settimana con 3500-4000 mt di dislivello (chiaramente sono in un periodo di carico)

In effetti sono io, volevo un vostro riscontro o almeno quello che voi fareste nella mia situazione

[gio91]

Sono circa 8700 kcal di attivita a settimana, quindi 1240 al giorno piu un basale ipotetico di 2000 dovresti stare sulle 3250 per comodita. Se non dividi in giorni on e off calcoli prima le proteine:
2,2 g/kg 175 700kcal
Poi carbo:
6 g/kg 480 1920kcal

Il resto grassi:
630/9 70gr

Cosi su per giu

[shaitan]

Dipende quando consumi realmente Betana. Tu hai l'holter e quindi hai una stima più precisa ma sai meglio di me che su di noi che facciamo tanti km, molti lenti e magari con un passato di obesità a cui è seguito un dimagrimento anche drastico, i calcoli teorici funzionano fino a un certo punto. E spesso purtroppo o per fortuna consumiamo meno

Tendenzialmente io mangio più o meno come ha scritto Gio. Qualche pro in meno e qualche grasso in più

[betana]

Infatti il problema è che non riesco a trovare il giusto equilibro, o dimagrisco o ingrasso, c'è qualcosa che mi sfugge. Io faccio praticamente tutti i km nei lunghi di fine settimana, mentre nella settimana ripetute in salita, sprint in salita e corse di recupero, vorrei tentare di mangiare a seconda del consumo giornaliero e capire se cambia qualcosa

[gio91]

@betana lavorare su giorni on e off ha chiaramente senso in questo caso, pero su 100 km se fai 2 lunghi nel fine settimana rischi di non re-integrare il bruciato quindi devi comunque cercare di spalmarlo sul resto della settimana (imho)

[shaitan]

ma ingrassi/dimagrisci lo vedi sul lungo periodo? Intendo mesi neanche settimane

Perché per noi che cmq mangiamo non poche kcal e facciamo molti km io ho notato che le variazioni dovute ad acqua (ritenzione per sale e da acido lattico post lunghi) sono enormi e non sempre facilmente prevedibili

ti metto le pesate giornaliere da martedì scorso. 10gg in cui sono stato (in teoria) in leggera ipo ma senza contare

85.3 (martedì)
84.3
84.8
84.8
84.1
85.6 (domenica post pasto libero del sabato, ma niente di che piadina gelato etc)
84.8
84.3
83.7
83.3
82.8

Negli ultimi giorni un calo netto (vediamo domani) che non dipende assolutamente dal bilancio energetico, anzi mangio praticamente le stesse cose della settimana prima (intendo proprio gli stessi alimenti) ma questa è settimana di scarico per cui faccio pure meno km...

[betana]

Anche io mangio sempre le stesse cose, riesco a non avere problemi in corsa e posso mangiarli anche 10 min prima di correre a lungo; in pratica gli alimenti sono riso (o fregola), petto di pollo (a volte macinato di bovino), olio evo, gallette di mais e marmellata. Il calo/aumento lo valuto in cicli di allenamento, faccio 3 settimane carico e una scarico e la mia pesata ufficiale è il sabato mattina della settimana di scarico. Noto aumenti e diminuzioni anche di 2 kg, infatti vario dai 78 agli 82, ora sono sugli 80; mangio sempre quello, corro bene o male sempre quello ma le fluttuazioni mi fatto diventare matto.

[gio91]

Io son passato da paleo a ri-inserire “alti” carbo ed alla pesata ufficiale al 20 del mese non ho preso un etto. Io son ormai in omeostasi