Integratori e maratona: quando li prendete?

[GioPodistamoltomedio]

Là ho cercato notizie sull'integrazione di Calcaterra, ma senza risultato. Qua ho condiviso la mia strategia alla ricerca di commenti [emoji106]

[almandelli]

Scusate, ma sbaglio o il fisico non riesce ad assorbire più di 70-80 mg di carbo per ogni ora di corsa?
Se è così, che senso ha integrare ogni 6 km con i gel?

[a.ChS01]

L'assorbimento intestinale è di 1gr al min. per il solo glucosio (maltodestrine) + fino alle 0.7gr al min. per il fruttosio. Per cui si può arrivare fino a 1.7gr di assorbimento. In linea di massima, quanto più si corre veloci tanto minore e la quantità di carboidrati che arriva nel sangue per ogni minuto.
Per la domanda che hai fatto, vanno calcolate le quantità di gr, il mix di composizione e la velocità. Io l'ho buttata li per una cosa molto generica, considerando una velocità di 5min/km, ovvero un gel ogni 30min.

[zeromaratone]

Per quanto riguarda i kilometraggi, li sposterei più in avanti. Tipo 18km, 24km, 30km e 36km.

interessante! Perché qualcuno dice che a 36k sia troppo tardi e se sei già a raschiare il barile delle riserve di glicogeno, un gel di maltodestrine ti porta su la glicemia ma è difficile che ti dia energia muscolare per gli ultimi km...

[NeverGiveUp]

come no, usi appunto gli zuccheri che vanno nel torrente ematico...
che a quel punto, per la maggior parte, servono per sostenere il metabolismo lipidico...

[GioPodistamoltomedio]

@a.ChS01: interessante grazie. Due conti e due domande. 1,7gr/minuto fanno 100gr/ora. io vado a 5'40''/km ma diciamo circa 50gr ogni ristoro.
in un'ora a spanne possiamo quindi dire che fanno circa 60gr di maltodestrine e 40 di fruttosio?
Diciamo che il miele apporta molto fruttosio (e glucosio?) e il resto potrei inserire maltodestrine? I vari integratori tipo Enervit, però, mi sembra, apportano solo una percentuale di maltodestrine (circa un quarto?) mentre per il resto altri zuccheri tipo quelli che inserisco già col miele.
Quindi lascio stare il mio amato miele perché tanto nei gel già ci sono gli stessi zuccheri, o integro al miele solo maltodestrine?
Oppure ho semplificato troppo Oppure ancora non ho capito niente??

[NeverGiveUp]

http://www.albanesi.it/corsa/carboidratigara.htm



immagino sia già stato postato, ma rifrescare un po' non dovrebbe far male...

[zeromaratone]

abbi pazienza @nevergiveup Alba è famoso per sciorinarti un po' di numeri (lo dice anche nell'articolo) da buon ingegnere elettronico, poi le conclusioni sono le medesime di uno che mangia salame a pranzo e a cena ...
io ad esempio, non ho capito uno zero

[Jakon]

posso suggerire (scherzosamente e un pò "provocatoriamente") una soluzione? niente carboidrati in gara arriviamo al traguardo con le nostre scorte...

[NeverGiveUp]

mah, la conclusione è che almeno 30g di cho/h andrebbero assunte...

(almeno lo messo io, lui dice non più...)

io ho letto solo le parti in Grassetto


@jakon si potrebbe fare, ma poi tutti prendono i sali che poi, leggendo gli ingredienti, non sono altro che carboidrati...